Muitos de nós acreditamos que enquanto uma esponja de cozinha estiver visualmente intacta, ela está apta para uso. Entretanto, estudos apontam uma realidade bem diferente. Segundo pesquisas da Universidade de Sonora, no México, a textura porosa das esponjas faz com que retenham água, tornando-as ambientes propícios para a proliferação de bactérias.
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Cientistas da Universidade de Giessen, na Alemanha, confirmam esta descoberta alarmante. Eles revelaram que as esponjas podem abrigar mais bactérias do que vasos sanitários, sendo muitas delas potencialmente prejudiciais à saúde. Além de serem responsáveis por aquele típico odor de “umidade”, algumas bactérias retidas podem causar doenças sérias.
Por que as bactérias adoram a esponja de cozinha
Os dados não mentem. Entre os grupos de bactérias encontrados, cinco estão entre os dez mais comuns que possuem potencial para causar infecções. A razão pela qual esses microrganismos se sentem tão à vontade em esponjas de cozinha é devido à sua capacidade de retenção de água, combinada com resíduos de alimentos. Ou seja, é o ambiente perfeito para sua proliferação.
O problema se agrava quando consideramos que a presença destes microorganismos começa a se intensificar desde o primeiro uso da esponja. Além disso, alcança uma concentração preocupante após o primeiro mês.
Quando é a hora de trocar a esponja
Com isso em mente, torna-se crucial reconhecer quando é o momento de descartar uma esponja. A Universidade de Sonora destaca vários indicadores: se as fibras começam a se soltar, se a cor original desvanece, se a esponja se torna muito macia ou apresenta deformações, se há bolinhas ou torções nas fibras, mau odor, textura pegajosa ou a presença de manchas pretas, ou brancas.
Esses são sinais claros de que a esponja não só atingiu o fim de sua vida útil, mas também pode representar um risco à saúde.
Como se manter protegido
- Troca regular: Substitua a esponja de cozinha pelo menos a cada 15 dias, conforme sugerido pela Universidade de Sonora, ou a cada 30 dias no máximo.
- Secagem: Após o uso, enxágue bem a esponja e esprema-a para remover o excesso de água. Guarde-a em local seco.
- Limpeza profunda: Uma vez por semana, coloque a esponja no micro-ondas, úmida, por 2 minutos em alta potência. Isso ajuda a eliminar muitos dos microrganismos.
- Atenção aos sinais: Esteja atento às mudanças na esponja, como odores, alterações de cor e textura.
- Diversificação: Considere alternativas, como panos de microfibra, que são mais fáceis de lavar e secar completamente.
