O gengibre ainda é um vegetal pouco utilizado na cozinha, mesmo tendo tantos benefícios positivos para o organismo. Este alimento é rico em vários nutrientes verdadeiramente milagrosos para uma saúde forte e resistente.
O melhor é que o gengibre pode ser bastante versátil e é possível utilizá-lo em carnes, molhos, sucos, chás e tantos outros preparos. Pensando nisso, separamos algumas das melhores utilidades do gengibre para que você o integre à sua dieta.
As melhores utilidades do gengibre que todo mundo precisa saber
1 – Tônico para o sistema imunológico
O gengibre ajuda imensamente a fortalecer o organismo e dar mais vitalidade a quem o consome. Ele é rico em vitaminas A, do complexo B, C e D, ou seja, tem tudo o que o corpo precisa. Como se não bastasse isso, ele conta com antioxidantes que atuam no combate aos radicais livres e previne câncer.
2 – Ação termogênica
Essa raiz é amplamente utilizada em receitas para dietas que visam o emagrecimento. Não é à toa, já que possui ação termogênica que acelera o metabolismo. Em outras palavras, o gengibre ajuda a queimar calorias e gordura corporal bem mais rápido.
3 – Protege o estômago
O gengibre ajuda na prevenção de gastrites e úlceras estomacais. Ele combate as bactérias que causam esses tipos de enfermidades nas pessoas. Mais do que isso, o gengibre ajuda a aliviar as dores que acometem essa região.
4 – Nutrição com minerais
Outra vantagem do gengibre está na grande quantidade de minerais aliados às vitaminas. Ele é rico em cobre, selênio, zinco, potássio e magnésio. Isso tudo ajuda na saúde dos músculos, ossos e do sistema nervoso central.
5 – Regula a pressão sanguínea
A pressão arterial é outra que fica beneficiada com a ação das propriedades do gengibre. Ele auxilia na vasodilatação, o que melhora o fluxo sanguíneo e diminui a pressão. Dessa forma, ele combate problemas coronarianos.
6 – Anti-inflamatório natural
Consumir gengibre com a garganta inflamada realmente ajuda, afinal esse vegetal tem anti-inflamatórios naturais em sua composição. Xaropes e chás naturais com gengibre ajudam a combater gripes, resfriados e demais doenças que inflamam o organismo.
