O abacate é uma fruta que apresenta alto teor de gorduras monoinsaturadas, que são benéficas para o corpo humano. Elas ajudam a aumentar o nível de colesterol HDL, considerado como benéfico para a saúde. Além disso, o abacate contém uma série de nutrientes incríveis para o organismo.
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O grande desafio está em conseguir comprar um abacate maduro o suficiente para poder comer. Além de não dar muitos sinais de que está no ponto certo, sua coloração é quase sempre a mesma. Porém, existem truques que ajudam a fazer o abacate amadurecer rapidamente.
Confira alguns benefícios do abacate para o corpo
Antes de aprender como amadurecer o abacate de forma rápida em casa, conheça algumas das vantagens em se consumir esse vegetal. O abacate:
- – Conta com ação antioxidante;
- – Combate o envelhecimento precoce;
- – Auxilia em dietas para perda de peso;
- – Combate e trata quadros de convulsões;
- – Age contra infecções de urina;
- – Melhora a saúde da mente;
- – Previne problemas de memória.
Como amadurecer o abacate em apenas 1 dia
Para conseguir amadurecer o abacate em um único dia faça o seguinte: coloque a fruta ao lado de uma banana madura e embrulhe-o em papel alumínio. Espere 24 horas para desembrulhar e comer o fruto já bem amadurecido.
Amadurecer o abacate com farinha de trigo
Você também pode colocar o abacate em uma tigela com farinha de trigo até cobrir a fruta toda. Deixe descansar por 2 dias e depois é só limpar e comer.
Outros métodos envolvem embrulhar o abacate com papel alumínio, plástico filme e pano prato. Nesses casos, basta deixar o fruto descansar por três dias antes de comer. Logo ele estará bem maduro e no ponto certo.
Como escolher o melhor abacate no mercado ou na feira
A primeira coisa a se fazer é utilizar o truque da semente para entender o estado da fruta. Basta chacoalhar o abacate e prestar atenção se sente e escuta a semente solta em seu interior. Se isso ocorrer é porque o alimento está em um ponto excelente para ser devorada. Porém, algumas espécies de abacate podem não demonstrar sua maturidade por meio desse procedimento.
Por isso, analise a casca do abacate antes de comprar. Os melhores frutos apresentam tonalidade verde clara e com o brilho mais fosco. Quanto mais brilhante estiver a casca, mais verde o abacate está.
Se o abacate estiver muito mole, é sinal de que passou do ponto, mas se estiver duro demais é porque ainda está verde. Os melhores abacates também são mais pesados do que aparentam. Caso ainda esteja com o talo, veja se ele sai fácil quando você puxa, pois isso é um sinal de que a fruta está madura e bem saborosa.
