Todos os utensílios interagem com os alimentos, os potes, vasilhas e qualquer outro recipiente influenciam diretamente na decomposição, amadurecimento e mudanças químicas de itens armazenados.
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Por ser uma ação microscópica mal sabemos do impacto de determinadas substâncias, entre elas, o plástico, fibras acrílicas e alumínio. E adotar novas maneiras, evitando problemas de contaminação ou perda de qualidade de frutas, verduras e legumes, não custa caro, porque trata-se de utilizar o vidro.
Agora conheça os 5 benefícios de usar vidro como recipiente
Facilita a higienização
O vidro tem a superfície polida e transparente, possibilitando uma limpeza completa e rápida. Ao facilitar a eliminação de germes e bactérias, previne infecções, principalmente em idosos e crianças.
Material 100% natural
A opção natural mais barata que existe! Suas propriedades são atóxicas, ou seja, nenhuma partícula do objeto entra em contato com os alimentos. Isso afasta as chances de ingerir material químico desconhecido.
Preserva o sabor dos ingredientes
No caso dos alimentos in natura, armazenar corretamente influencia no seu sabor, só que produtos industrializados não deixam de garantir uma boa experiência, por terem sua durabilidade extendida.
É ecologicamente correto
O vidro possui uma alta capacidade de ser reciclado e é relevante citar o papel das pessoas que devem descartar esses resíduos corretamente. Ao contrário dos derivados do petróleo, não polui em grande escala o meio ambiente. Garante o valor nutricional dos alimentos
Grãos, vegetais e outros artigos são ricos em nutrientes, porém, o jeito de reservá-los altera a sua riqueza nutricional. Use vasilhames que protejam a sua comida.
