Quem nunca sentiu aquele desânimo na hora de limpar a tábua de carnes de um churrasco, não deve ter feito um bom churrasco. Brincadeiras à parte, a verdade é que nem sempre limpar a tábua é uma tarefa simples. Aliás, ela pode se tornar ainda mais difícil quando está cheia de gordura ou com crostas que ficam impregnadas. Ao mesmo tempo, a higiene adequada se faz necessária para manter as condições básicas de saúde dentro de casa.
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Para garantir uma limpeza eficiente e conseguir eliminar qualquer sujeira da superfície, separamos uma receitinha caseira potente. Aprenda hoje como limpar a tábua de carnes com uma misturinha caseira bem fácil de fazer.
Como limpar a tábua de carnes com receita caseira
Por mais que pareça limpa, se você olhar com cuidado, verá que a tábua apresenta algumas manchas. Aliás, basta passar a mão para sentir uma consistência pegajosa ou oleosa. Se o item não for higienizado corretamente, a qualidade dos preparos ficará comprometida. Mais do que isso, a chance de contaminação aumento sensivelmente.
Receita caseira para limpar a tábua de carnes: passo a passo
Primeiramente, você deve separar os seguintes ingredientes para limpar a tábua de carnes:
- 1,5 litros de água fervente;
- 50 ml de água-oxigenada volume 40;
- 50 g de bicarbonato de sódio;
- 2 colheres de detergente neutro;
- Esponja de pia ou escova de limpeza.
Siga o passo a passo:
Para limpar a tábua de carnes, a primeira coisa a fazer é fechar o ralo da pia, colocar a tábua dentro da cuba e jogar a água fervente. Deixe de molho por, pelo menos, 10 minutos ou até que a água fique morna. Cuidado para não se queimar.
Abra o ralo e deixe toda a água escorrer. Adicione a água-oxigenada e esfregue por toda a superfície. Deixe o produto agir por 5 minutos e então adicione o detergente e o bicarbonato de sódio. Esfregue bastante antes de enxaguar. Durante o enxágue passe a mão pela tábua.
