Inicialmente utilizado como um medicamento para aliviar problemas digestivos, a Coca-Cola transformou-se em uma das bebidas mais populares do mundo e, graças ao seu sabor doce, também é utilizada como ingrediente em receitas culinárias.
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Desde o preparo de carnes até a confecção de sobremesas, como bolos, a Coca-Cola adiciona um sabor único e distintivo a muitos pratos. Se você ainda não experimentou essa opção culinária, aqui estão algumas receitas para você conferir e testar.
Frango com Coca-Cola
Para preparar o frango com Coca-Cola, comece derretendo quatro colheres de sopa de manteiga em uma panela. Em seguida, acrescente uma colher de sopa de azeite de oliva e três pernas e três coxas de frango (previamente salgados e temperados com pimenta a gosto) e deixe dourar por cerca de cinco minutos.
Adicione uma xícara de cebola picada e duas colheres de sopa de alho picado e deixe dourar por mais alguns minutos. Em seguida, adicione uma xícara de tomate picado e cozinhe por dois minutos.
Despeje duas xícaras de Coca-Cola sobre o frango e os legumes, adicione orégano e tempere com sal e pimenta a gosto. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo médio, até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado.
Sirva acompanhado de purê de batatas e legumes cozidos ou assados.
Receitas com Coca-Cola: Batata frita especial
Para fazer as batatas fritas à Coca-Cola, comece fervendo meio quilo de batatas e escorra-as quando estiverem cozidas. Em seguida, em uma panela com óleo ou manteiga, sele as batatas por cerca de um minuto.
Adicione coentros frescos picados ou ervas finas secas, 250ml de Coca-Cola e 300g de ketchup. Misture todos os ingredientes, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que a Coca-Cola e o ketchup reduzam e engrossem.
Sirva as batatas fritas à Coca-Cola ainda quentes como acompanhamento para um prato principal ou como petisco.
