Cada vez mais as pessoas estão atentas aos alimentos naturais, pois são grandes aliados nos cuidados com a saúde. Inclusive, há um deles que está despertando o interesse de muitos. Estamos falando de um superalimento, que é considerado o melhor para garantir um envelhecimento mais saudável. Descubra qual é e como usá-lo na rotina.
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Ele, é claro, é o urucum. A planta vem da América tropical e ganhou o nome científico de Bixa orellana. É muito característica por ter sementes vermelhas com um corante natural de cor avermelhada. O urucum tem propriedades benéficas para a saúde e que ajudam no processo de envelhecimento.
Superalimento para um envelhecimento saudável
Entre as vantagens dessa fruta, nós podemos citar a ação antioxidante, pois isso ajuda a combater os radicais livres no organismo, que são moléculas que podem causar danos às células e contribuir para o envelhecimento precoce e para o desenvolvimento de doenças.
Além disso, o urucum tem ainda propriedades anti-inflamatórias. Quando incluído na rotina alimentar, ele pode ajudar a diminuir dores, inchaços e outros sintomas relacionados à inflamação crônica. É um grande aliado e age como suporte ao sistema imunológico, auxiliando a proteger o indivíduo contra bactérias, vírus e fungos.
São muitas as vantagens, mas o melhor de tudo é que o urucum é um superalimento que promove o envelhecimento saudável. Ele pode ser aproveitado de diversas formas, por ser muito versátil. Veja aqui alguns exemplos:
Como tempero: garante cor e sabor aos pratos, como arroz, sopas, molhos, carnes e peixes;
Como suplemento alimentar: ele é encontrado em cápsulas ou em pó, mas é importante ter atenção à quantidade recomendada pelo fabricante para não exagerar no consumo.
Antes de incluí-lo na sua alimentação, a orientação é contar com o acompanhamento de um profissional de saúde para indicar as quantidades ideais para o seu organismo, de forma a aproveitar tudo o que o alimento tem de bom, sem excessos. O urucum pode ser encontrado muito facilmente em supermercados e lojas especializadas.
