Festa Junina pede pipoca na mesa de quitutes típicos desta época do ano. No entanto, existe uma maneira diferente de preparar o alimento que pode chamar a atenção de todos. Aprenda agora como fazer pipoca na espiga.
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Receita deliciosa de pipoca na espiga
Fazer pipoca na espiga é uma maneira divertida e deliciosa de desfrutar desse petisco tradicional. Siga o passo a passo simples para preparar:
Passo 1: Escolha as espigas de milho
Selecione espigas de milho frescas e de boa qualidade. Certifique-se de que as espigas estejam maduras e tenham grãos bem desenvolvidos.
Passo 2 para fazer pipoca na espiga: Retire as cascas
Descasque as espigas de milho, removendo as cascas e qualquer seda que possa estar grudada nelas. Certifique-se de remover todas as impurezas.
Passo 3: Aqueça uma panela grande
Escolha uma panela grande o suficiente para acomodar as espigas de milho. Aqueça a panela em fogo médio-alto.
Passo 4: Adicione um pouco de óleo
Para fazer a pipoca na espiga, adicione uma colher de sopa de óleo vegetal ou de milho na panela quente. Espalhe o óleo por toda a superfície da panela.
Passo 5: Coloque as espigas de milho na panela
Coloque as espigas de milho na panela quente, uma ao lado da outra. Certifique-se de não sobrecarregar a panela, pois as espigas precisam de espaço para estourar.
Passo 6 para fazer pipoca na espiga: Tampe a panela
Tampe a panela com uma tampa que se ajuste bem para reter o calor e o vapor durante o processo de estouro. Agora sua pipoca na espiga começou a ficar pronta.
Passo 7 para fazer pipoca na espiga: Agite a panela
Agite a panela levemente de vez em quando para garantir que as espigas de milho estourem uniformemente. Isso ajuda a evitar que elas queimem.
Passo 8: Retire as espigas de milho estouradas
Assim que o estouro das pipocas diminuir, desligue o fogo e remova as espigas de milho estouradas da panela. Cuidado, pois estarão quentes.
Passo 9: Tempere e aproveite
Se desejar, tempere a pipoca na espiga com sal, manteiga derretida ou outros condimentos de sua preferência. Em seguida, é só saborear esse petisco delicioso.
Fazer pipoca na espiga pode ser um pouco mais demorado do que preparar pipoca convencional, mas o resultado vale a pena. Divirta-se e aproveite essa experiência única de saborear a pipoca diretamente da espiga de milho.
