Se você é um apreciador de uma boa comida e um curioso inveterado, provavelmente já se pegou questionando quais países verdadeiramente saboreiam as suas refeições, não é mesmo? E ao que tudo indica, você definitivamente não está sozinho nessa busca por respostas!
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Uma pesquisa recente realizada pelo instituto Gallup, encomendada pela Fundação Ando/Nissin Food Products, revelou algumas surpresas deliciosas. A relação entre o prazer de comer e o bem-estar geral das pessoas é mais profunda do que imaginávamos.
A pesquisa fez uma pergunta simples, mas reveladora, aos participantes: “você gostou da comida que comeu nos últimos sete dias?”. Esse questionamento foi feito a cerca de mil pessoas em 142 países, da Austrália a Zâmbia. Os resultados nos mostram uma verdade interessante sobre as preferências gastronômicas ao redor do mundo.
Países que mais apreciam a sua comida
Surpreendentemente, Porto Rico, Grécia e Noruega lideram o ranking quando se trata de apreciar a comida. Parece que a conexão entre a satisfação alimentar e o bem-estar é mais forte nesses lugares. É como se a alegria de uma boa refeição se traduzisse em uma vida mais feliz. Faz sentido, não faz?
Aqui no Brasil, nós temos motivos para sorrir, pois 95% dos brasileiros afirmaram que desfrutaram das suas refeições nos últimos sete dias. Isso nos coloca no mesmo patamar de países como Bolívia, França, Itália e Vietnã. E a culinária peruana, que tem conquistado paladares no mundo afora, ficou à frente com incríveis 96%.
Por outro lado, países como a República Democrática do Congo, Serra Leoa, Comores e Afeganistão ocupam as últimas posições. Esses lugares enfrentam desafios constantes de fome, de acordo com a ONU. É uma lembrança de que o prazer de comer está intrinsecamente ligado à disponibilidade de alimentos.
É interessante notar que a riqueza nem sempre é o fator determinante para o prazer na alimentação. O estudo mostrou que o Uzbequistão, apesar de não ser um país rico, teve altos índices de satisfação com a comida. Isso pode estar relacionado ao contexto político, uma vez que os uzbeques tendem a dar respostas positivas em outras pesquisas.
A pesquisa também revelou que as pessoas que apreciam as suas refeições têm maior probabilidade de prosperar, enquanto aqueles que têm muitas opções alimentares desfrutam de um maior bem-estar.
Em todo o mundo, as pessoas na América do Norte, América Latina e Caribe estão mais satisfeitas com as refeições, com uma média de 96% de satisfação. Por outro lado, as regiões da África Subsariana, Norte de África e Ásia Oriental relatam menos satisfação, especialmente devido à falta de variedade de alimentos.
