Nos dias quentes, nada melhor do que uma cerveja gelada para se refrescar. Assim, para esses momentos, as cervejas de sabor mais leve e com teor alcoólico mais baixo são as opções ideais. Afinal, em temperaturas altas, tendemos a consumir maiores quantidades de bebida, buscando afastar o calor de forma contínua.
Você sabe tudo sobre essas cervejas? Confira o que você precisa ficar atento para que seus churrascos em dias quentes sejam ainda melhor acompanhados.
Cervejas frutadas são ideais para o calor
Primeiramente, as cervejas frutadas são perfeitas para temperaturas elevadas. Afinal, são frescas e leves, além de terem sabores que remetem a frutas consumidas in natura.
As frutas são adicionadas durante a maturação e fermentação, contribuindo com seus sabores naturais. Logo, se você gosta de consumir certas frutas, escolher uma cerveja que as contenha é uma excelente pedida.
Opções de cervejas leves para espantar o calor
Ademais, as cervejas de sabor leve e baixo teor alcoólico são escolhas seguras para os dias de calor. Ou seja, essas cervejas são mais fáceis de beber em grandes quantidades, permitindo que você se mantenha refrescado por mais tempo. Além disso, elas geralmente têm um corpo mais leve, não pesando no estômago, o que é ideal para as altas temperaturas.
A importância das cervejas sem pasteurização no calor
Adicionalmente, procurar cervejas sem pasteurização pode elevar a experiência no calor. Segundo mestres cervejeiros, essas cervejas armazenadas a frio mantêm uma qualidade superior, e os sabores das frutas ficam mais pronunciados. Portanto, se você busca uma cerveja de qualidade e sabor diferenciado, opte por aquelas que não passaram pelo processo de pasteurização.
Mantenha sua cerveja gelada no calor com estas dicas
Contudo, para aproveitar a cerveja bem gelada, alguns cuidados são necessários. Primeiramente, armazene as garrafas na geladeira por pelo menos 24 horas antes de consumi-las. Além disso, utilizar um cooler com gelo e sal grosso pode ajudar a manter a bebida na temperatura ideal. Se possível, evite expor as garrafas diretamente ao sol e, ao servir, utilize copos previamente gelados.
Por fim, vale mencionar que o hábito de consumir cerveja gelada não é exclusivo do Brasil. Em diversos países, especialmente aqueles com climas quentes, beber cerveja gelada é uma prática comum. Entretanto, há exceções, como na Alemanha. No entanto, mesmo lá, durante o verão, a preferência por cervejas mais frescas também aumenta.
