Engana-se quem acha que cultivar plantas ou ervas em apartamentos é uma missão complicada. Na verdade, existem muitas espécies que podem servir bem nesses espaços, sejam eles pequenos ou não.
Além de trazer um toque verde ao ambiente, cultivar ervas em apartamentos é uma ótima forma de garantir temperos frescos e saudáveis na sua cozinha.
Ervas para cultivar em apartamentos
1. Manjericão
Esta erva simboliza sorte, prosperidade e felicidade. (Foto: Elena Photo)
O manjericão é uma das ervas mais populares e fáceis de cultivar em casa. Ele adora sol e precisa de pelo menos quatro horas de luz solar direta por dia. Logo, o ideal é que ele seja colocado em janelas ensolaradas. Ademais, o manjericão cresce rapidamente e pode ser utilizado em uma variedade de pratos, desde saladas até molhos.
Para mantê-lo saudável, é importante regá-lo regularmente, mas sem encharcar o solo. Poda frequente das folhas também ajuda a estimular um crescimento mais saudável.
2. Salsa
É possível temperar sopas com salsa. (Foto: COSKUNA/Getty Images)
Já a salsa é extremamente adaptável e pode crescer bem tanto em luz direta quanto indireta. É uma excelente opção para quem tem menos luz natural disponível no apartamento. A salsa prefere solo úmido, mas bem drenado, e não exige muita manutenção.
Ela pode ser usada para temperar uma infinidade de pratos, desde sopas e molhos até carnes e saladas. A poda regular das folhas estimula um crescimento mais vigoroso e evita que a planta fique espigada.
3. Hortelã
Acredita-se que a hortelã afasta energias ruins. (Foto: vm2002/Canva Pro)
A hortelã é uma erva que prefere ambientes úmidos e cresce bem em meia sombra. É uma ótima escolha para apartamentos, pois não exige luz solar direta intensa.
O ideal é plantá-la em vasos individuais, já que suas raízes podem se espalhar rapidamente e invadir o espaço de outras plantas.
Sendo assim, a hortelã é recomendada para fazer chás refrescantes e até para adicionar um toque de frescor a saladas e sobremesas.
4. Alecrim
Esta erva é símbolo de amizade e amor. (Foto: webentwicklerin/Pixabay)
Finalizando a lista, o alecrim é uma erva robusta que necessita de bastante luz e solo bem drenado. Desse modo, ele é ideal para cozinhas ensolaradas e pode ser plantado em vasos que permitam um bom escoamento da água.
Essa espécie é conhecida por seu aroma forte e sabor marcante, sendo utilizado para temperar carnes, pães e batatas. Regar com moderação e evitar encharcar o solo são cuidados essenciais para manter a planta saudável.
Atente-se com estes cuidados de cultivo
Independente da escolha das ervas, alguns cuidados gerais são precisos para garantir o sucesso do cultivo em apartamentos. Primeiramente, utilize vasos com boa drenagem para evitar o acúmulo de água nas raízes. Procure também investir em um bom substrato e adube regularmente para fornecer os nutrientes necessários às plantas.
Por último, observe as necessidades específicas de cada erva em relação à luz e umidade, ajustando a localização e a frequência de rega conforme necessário.
