Você já tentou usar uma faca afiada para abrir um pote de vidro? Embora pareça uma solução eficaz, esse método pode trazer riscos. Além de introduzir a tinta da tampa no alimento, você pode levar bactérias externas para dentro do frasco. Então, melhor evitar.
A dificuldade que muitos têm com os potes de picles, palmito e demais conservas é porque, quando você gira a tampa, a resistência se deve ao selo hermético. No entanto, existe uma técnica simples e segura!
Outra razão para a dificuldade é a forma como as tampas são projetadas. Muitas possuem ranhuras que se encaixam perfeitamente no vidro, aumentando a vedação. Além disso, a pressão aplicada durante o fechamento industrial é superior à força manual comum, complicando ainda mais a abertura.
(Foto: JayantKhedekar/Shutterstock)
Melhor técnica para abrir pote de vidro é revelada
O passo a passo é muito simples:
- Entrelace os dedos e aplique pressão apenas na tampa;
- Depois, tente abrir o pote normalmente;
- Você conseguirá abrir o pote rapidamente.
- Em poucos segundos, o frasco se abre sem esforço se você aplicar essa técnica corretamente.
Outros truques inusitados e eficientes na cozinha
1. Uso de elásticos
Colocar um elástico ao redor da tampa aumenta a aderência, facilitando a rotação. Além disso, os elásticos impedem que a mão escorregue, proporcionando maior controle.
2. Toalha quente
Coloque a toalha em água quente, torça para retirar o excesso e envolva a tampa do pote. Afinal, o calor expande o metal, facilitando a abertura do vidro.
Então, esse método é ideal para potes que estão há muito tempo fechados e cujas tampas parecem impossíveis de girar.
3. Batendo a tampa para abrir pote de vidro
Bater levemente a lateral da tampa contra uma superfície dura é outra técnica que ajuda a abrir pote de vidro. Desse modo, faça isso com cuidado para evitar danificar o pote ou machucar a mão.
Afinal, o impacto ajuda a quebrar o vácuo interno, tornando a tampa mais fácil de girar.
4. Colher de pau
Bata com o cabo da colher na lateral da tampa em vários pontos. Isso alivia a pressão e facilita a abertura. Enfim, esse método é rápido e eficiente, e ainda evita o uso de facas afiadas.
