A banana está prestes a ficar mais cara. Afinal, mudanças climáticas, doenças nas plantações e tempestades afetam diretamente a oferta dessa fruta. Além disso, o Reino Unido, grande importador de bananas, já enfrenta escassez em supermercados devido a problemas climáticos.
Tempestades marítimas já impactaram a disponibilidade da fruta no Reino Unido, atrasando o abastecimento. Apesar de centros de amadurecimento mitigarem esses efeitos a curto prazo, as mudanças climáticas representam uma ameaça crescente.
Oferta de banana reduzida por conta de doenças
Doenças fúngicas ameaçam plantações pelo mundo. A Fusarium Wilt TR4, por exemplo, se espalhou da Austrália para a América do Sul. Ou seja, o fungo mata todas as bananeiras infectadas e é extremamente resistente, espalhando-se rapidamente com inundações e ventos fortes.
Além disso, aumentos de temperatura causados pelas mudanças climáticas favorecem a proliferação dessas doenças. Pascal Liu, economista sênior da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em entrevista à BBC, destaca que o aquecimento global é uma ameaça ao setor, dificultando ainda mais a produção e abastecimento de bananas em diversos mercados.
Por outro lado, tempestades marítimas também afetam o preço da banana e atrasos no abastecimento já causam escassez em supermercados no Reino Unido. Varejistas afirmam que esses fenômenos são responsáveis pelos atrasos na entrega das frutas. No entanto, a flexibilidade dos centros de amadurecimento ajudou a mitigar os impactos a curto prazo.
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Ainda assim, a situação preocupa, pois fenômenos climáticos extremos tendem a se tornar mais frequentes e intensos. Com isso, o Reino Unido, que importa cerca de 5 bilhões de bananas por ano, pode enfrentar dificuldades maiores no futuro.
Produtores de banana enfrentam pressões econômicas: custos de fertilizantes, energia e transporte aumentam, além da dificuldade de encontrar mão de obra. Para garantir sustentabilidade, produtores precisam implementar sistemas de controle e monitoramento, o que eleva os custos e impacta o preço da fruta.
Por aqui, alimentos já sofrem alta por outros motivos
Liu prevê que, sem um aumento significativo na oferta, os preços das bananas continuarão altos nos próximos anos. Isso se aplica tanto ao mercado do Reino Unido quanto a outros mercados globais.
Além disso, a inflação também desempenha um papel: com aumentos em itens como alimentos e energia elétrica, os preços ao consumidor sobem. Isso já foi observado em regiões como o Rio Grande do Sul, onde as enchentes, em maio desse ano, contribuíram para um aumento significativo nos índices de preços.
As mudanças climáticas afetam diretamente a oferta e o preço da banana, colocando desafios para produtores e consumidores. Então, medidas de sustentabilidade são essenciais, mas aumentam os custos. O futuro aponta para preços mais altos, exigindo adaptações em toda a cadeia produtiva.
