Os refrigerantes são uma paixão mundial, mas também levantam preocupações quanto à saúde de quem os consome.
Com o foco crescente na redução de açúcar, os refrigerantes diet, como o zero, tornam-se populares. Mas será que eles realmente são uma opção saudável?
Dessa forma, a principal diferença entre o refrigerante zero e o tradicional é o uso de adoçantes em vez de açúcar. Isso atrai aqueles que desejam diminuir a ingestão calórica. No entanto, o impacto de adoçantes artificiais na saúde ainda gera debates e dúvidas.
Evite beber refrigerantes, até mesmo nas versões zero açúcar, tidas como “mais saudáveis” – Imagem: Freepik
Diferenças principais: açúcar versus adoçantes
O refrigerante zero substitui o açúcar por adoçantes, como aspartame e sucralose. Esses compostos reduzem calorias, mas seu consumo excessivo pode afetar o metabolismo e aumentar o apetite.
Pesquisas, como algumas feitas pela Cell Metabolism, indicam que adoçantes podem elevar a insulina e inflamar vasos sanguíneos. Apesar disso, órgãos reguladores, como FDA e EFSA, consideram seu uso seguro dentro de limites.
Calorias: comparativo entre as versões
O refrigerante tradicional é calórico devido ao açúcar: um copo de 200 ml possui cerca de 80 calorias. Já a versão zero tem quase zero calorias, tornando-se uma alternativa atrativa para quem busca reduzir a ingestão calórica.
Por outro lado, é importante citar que os benefícios ou malefícios de um alimento ou bebida não estão restritos às calorias que os compõem. Isso deve ser levado em consideração.
Existem benefícios do refrigerante zero?
O refrigerante zero, por não ter açúcar, é mais “seguro” para pessoas com diabetes. Além disso, reduz o risco de cáries, já que não alimenta bactérias na boca.
Porém, é igualmente cheio de compostos químicos como conservantes, acidulantes, corantes e outros. Ou seja, não é nada saudável, assim como os refrigerantes normais.
Consuma essas bebidas com moderação e, de preferência, os substitua por sucos naturais ou mesmo água.
