São poucos os sabores que despertam tantas memórias afetivas quanto um bom pão de queijo, mas a cozinha brasileira sempre encontra maneiras de reinventar seus clássicos. Entre tantas versões que já conquistaram os lares, surge uma alternativa que promete praticidade absoluta sem perder a textura irresistível.
Hoje, trazemos a opção perfeita para quem não quer abrir mão do sabor, mesmo nos dias mais corridos.
Em vez do forno tradicional, esta proposta usa apenas a frigideira para transformar ingredientes simples em um lanche dourado e cheio de personalidade. O preparo leva minutos e não exige nenhuma técnica especial: misture, espalhe e deixe firmar.
O resultado é um centro cremoso que conquista até quem já domina outras receitas.
A ideia é oferecer uma solução rápida para qualquer momento, seja para matar a fome de manhã, no meio da tarde ou em um improviso noturno. A combinação de facilidade com aquele sabor marcante faz dessa versão uma aliada imediata na rotina.
Pão de queijo de frigideira em 5 minutos
A fórmula traz quatro itens comuns e usa aquecimento em fogo médio, como uma panqueca que se forma e doura dos dois lados. Assim, confira os ingredientes e execute a sequência a seguir, sem mistérios.
Foto: Rodolfo Goud/Divulgação
Ingredientes necessários
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de tapioca
- 2 fatias de queijo muçarela ralado ou picado
- 1 colher de sopa de requeijão
Como fazer
- Bata o ovo na tigela até espumar bem.
- Acrescente a tapioca e a muçarela; misture até incorporar.
- Junte o requeijão e mexa até obter massa homogênea.
- Aqueça a frigideira antiaderente ou unte levemente com azeite.
- Despeje a massa e cozinhe em fogo médio, como panqueca.
- Vire para dourar os dois lados e sirva imediatamente.
Textura e sabor que sustentam o hype
O impacto não depende só da rapidez, mas também vem da combinação de muçarela e requeijão, que entrega um miolo bem “queijudo” e uma superfície dourada.
Entretanto, a simplicidade da receita convida o cozinheiro a fazer personalizações a seu gosto, desde ervas até pimentas mais picantes, sem afastar-se da promessa de preparo em 5 minutos.
Para quem busca praticidade, o pão de queijo de frigideira vira uma carta na manga para o café da manhã e para o lanche da tarde. A sugestão soma mais uma opção rápida e saborosa para quando bater a vontade de comer pão de queijo, sem forno e sem espera.
