A cenoura é um dos legumes básicos que compõem a dieta caseira de quase todas as casas brasileiras. Seja em saladas, bolos, cozida, ralada, crua, no arroz, em maioneses, enfim, seja onde for ela pode estar presente.
Por ser tão comum, muitas vezes os benefícios da cenoura ficam esquecidos e acabam negligenciados. Porém, estamos tratando de um vegetal com imensos poderes para melhorar a saúde humana.
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Além de conter fibras e grande quantidade de vitaminas, as cenouras proporcionam ganhos incríveis. Se você nunca ouviu falar, não se preocupe, pois elencamos as principais vantagens da cenoura para o organismo. Depois de conferir todas elas, certamente você vai querer comer uma cenoura na refeição de hoje.
Principais benefícios da cenoura para o organismo humano
O que mais chama a atenção para a cenoura está no seu baixíssimo custo. Assim, é mais do que evidente que para ter saúde não precisa nadar em rios de dinheiro. Claro que isso se aplica no que tange à saúde proveniente dos alimentos. As melhores opções e as mais saudáveis estão nos produtos mais simples e tradicionais. Conheça tudo o que a cenoura é capaz de fazer:
1 – Aumenta a imunidade
A cenoura possui vitaminas que fortalecem a imunidade contra microrganismos. Entretanto, ela também se destaca como antioxidante e ajuda a combater o aparecimento de tumores e de doenças degenerativas.
2 – Os olhos agradecem
Talvez você já tenha ouvido falar que cenoura faz bem para os olhos. Isso realmente é verdade. Como ela é rica em betacaroteno, ajuda diretamente a melhorar a saúde dos olhos e da visão. Ela amplia a capacidade de visão noturna e evita a degeneração ocular.
3 – Combate o colesterol
A cenoura reduz os níveis de colesterol LDL (ruim) presentes no sangue. Isso melhora a circulação sanguínea e ajuda a prevenir doenças cardiovasculares.
4 – Retarda o envelhecimento
Além de trazer benefícios para a pele e retardar o envelhecimento dela, a cenoura atua no sistema nervoso central. Ela atrasa o envelhecimento do cérebro.
5 – Protetor de pele e cabelos
Por ser rica em vitamina A, a cenoura ajuda a proteger e rejuvenescer a pele. Mais do que isso, ela deixa os cabelos mais fortes e brilhantes.
6 – Auxilia na perda de peso
Por ser pouco calórica e ter bastante fibra, a cenoura é um ótimo potencializador de dietas. Além disso, ela ajuda a eliminar gordura e a desinchar o corpo.
