O bolo de prestígio é uma das melhores receitas para quem quer surpreender uma visita. Ele é doce na medida certa e apresenta um sabor incrível. Por isso, separamos uma receita barata e fácil de fazer em casa.
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Confira o que você precisará para fazer o bolo de prestígio
A lista de ingredientes do bolo de prestígio parece realmente grande, mas ela é bem simples e nenhum dos itens que a compõem é caro. Isso quer dizer que se trata de um passo a passo barato e prático para se fazer em casa.
Lembre-se de que você precisa comprar bons ingredientes, pois a qualidade deles é o que ditará a qualidade final do seu bolo. Anote muito bem o que é preciso para a receita de bolo de prestígio caseiro:
Ingredientes para a massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de achocolatado
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes para o recheio
- 1 caixinha de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
Ingredientes para a cobertura
- 1 caixinha de leite condensado
- 3/4 de xícara de chá de achocolatado
- 100 ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Como fazer o preparo do bolo de prestígio:
Comece pelo recheio e misture todos os ingredientes na panela em fogo baixo até que fique com consistência de brigadeiro. Depois disso, vá para a massa.
Bata os ovos e o açúcar até que fique parecido com um creme fino. Depois acrescente todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador.
Em uma forma com furo no meio, adicione metade do líquido da massa, depois coloque o recheio e finalize com o restante da massa que continua no liquidificador.
Leve para assar em 180 °C por cerca de 40 minutos ou até que o ponto certo seja atingido. Aliás, não se esqueça de untar a forma com margarina e farinha. Retire do forno, espere esfriar e desenforme.
Para fazer a cobertura, basta aquecer tudo na panela em fogo baixo até que fique com consistência de calda. Despeje por cima e pronto. Seu bolo está prontinho para ser degustado.
