Você já imaginou fazer uma deliciosa chipinha na airfryer usando apenas três ingredientes? Pois é, essa receita existe e é muito fácil de fazer. Você só vai precisar de creme de leite, muçarela e polvilho doce.
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Em poucos minutos, você terá uma chipinha crocante por fora e macia por dentro, perfeita para acompanhar um café ou um chá. Quer saber como fazer essa maravilha? Então confira o passo a passo a seguir:
Como fazer chipinha na airfryer com três ingredientes
Para fazer essa receita, você vai precisar de:
- 150 gramas de muçarela picada ou ralada
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 gramas de polvilho doce
- 1 pitada de sal (opcional)
Modo de preparo simples
- Em uma tigela, misture bem o creme de leite e a muçarela
- Acrescente o polvilho aos poucos e misture bem até formar uma massa homogênea que desgrude da tigela
- Com as mãos, faça uma bola com a massa e depois modele bolinhas ou o formato que preferir
- Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um espaço entre elas
- Ligue a airfryer a 200 ºC e asse por 10 minutos ou até dourar
- Retire da airfryer e sirva em seguida ou guarde em um recipiente fechado
Pronto! Agora você já sabe como fazer uma chipinha na airfryer com três ingredientes. Essa receita é ideal para quem quer um lanche rápido e saboroso, sem sujar muita louça e sem gastar gás.
Desta forma, você pode variar o sabor da sua chipinha, usando outros tipos de queijo ou adicionando ervas, bacon, calabresa ou o que mais gostar.
A origem da chipinha
A chipinha é um tipo de pão de queijo originário do Paraguai, mas que também é muito popular no Brasil, especialmente nos estados de Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.
A iguaria é feita com polvilho, queijo, ovos e gordura, e tem um formato de ferradura ou meia-lua. A palavra chipa vem do guarani e significa “bolo”. A origem da chipinha remonta à época colonial, quando os jesuítas introduziram a mandioca e o queijo nos territórios guaranis.
A receita original era feita com farinha de mandioca e queijo de vaca ou cabra, mas com o tempo foi substituída pelo polvilho e pelo queijo muçarela. A chipinha é um alimento típico da Semana Santa, mas também é consumida durante todo o ano como lanche ou café da manhã.
Além disso, a chipinha pode ser encontrada em padarias, mercados, lanchonetes e até em postos de gasolina. Existem diversas variações da chipinha, como a chipa almidón, feita com polvilho azedo; a chipa so’o, recheada com carne; a chipa guasu, feita com milho-verde; e a chipa avati, feita com fubá.
