Os chips de banana uma ótima opção para quem busca um petisco saudável e crocante. Afinal, a melhor forma de preparar bananas na air fryer é cortá-las em fatias, e eu concordo plenamente.
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Abaixo, confira os passos simples para criar esses deliciosos chips de banana, e também algumas dicas para torná-los ainda mais saborosos.
Preparando as bananas
O primeiro passo para fazer chips de banana na air fryer é escolher bananas preferencialmente não muito maduras. Você pode usar qualquer tipo de banana, como a prata, desde que estejam no ponto certo.
Depois, descasque as bananas e corte-as em rodelas finas. Quanto mais finas as fatias, mais crocantes seus chips ficarão. Além disso, lembre-se de que a consistência ideal das bananas influencia diretamente no resultado.
Assando os chips de banana na air fryer
Com as fatias de banana prontas, é hora de usar a air fryer. Pré-aqueça sua máquina a 150ºC. Espalhe as rodelas de banana separadamente no cesto da air fryer. Ou seja, certifique-se de não amontoá-las, para que o ar quente possa circular livremente.
Cozinhe as bananas a 150ºC por 15 a 20 minutos, ou até que fiquem douradas e crocantes. Lembre-se de verificar e mexer o cesto ocasionalmente para garantir que todas as fatias estejam cozinhando de maneira uniforme.
Dando um toque extra de sabor
Se você deseja dar um toque especial aos seus chips de banana, pode adicionar temperos tanto antes de cozinhar quanto depois. Adicionalmente, uma colher de óleo ou azeite é suficiente para revestir as fatias de banana e deixá-las ainda mais crocantes.
Você também pode experimentar com diferentes temperos, como sal, pimenta e páprica, para um toque mais picante. Por outro lado, se preferir algo doce, uma mistura de canela e açúcar vai realçar o sabor natural da banana e criar uma versão adocicada irresistível.
Finalizando os chips de banana
Depois de preparar seus chips de banana na air fryer, é hora de servir e desfrutar! Eles são uma opção de lanche saudável, perfeita para qualquer ocasião. Você pode saboreá-los como petisco antes das refeições ou um lanche no meio do dia. A versatilidade dessa receita é incrível!
