Você já ouviu falar em cerveja session? Se você é um amante de bebidas, provavelmente já se deparou com esse termo em algum momento. Mas o que exatamente significa esse estilo de cerveja que está conquistando cada vez mais paladares no mundo?
A cerveja session é conhecida por ser uma bebida leve e fácil de beber, ideal para quem gosta de aproveitar mais de uma sem se preocupar com os efeitos do álcool.
Mas não se engane: leve não significa sem sabor. Essas cervejas são cheias de nuances e podem surpreender até os paladares mais exigentes.
Características da cerveja session
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Uma das principais características da cerveja session é seu baixo teor alcoólico. Geralmente, essas cervejas têm entre 3% e 5% de álcool por volume (ABV), o que permite um consumo prolongado sem causar embriaguez rapidamente. Isso faz da cerveja session uma boa escolha para encontros sociais e churrascos.
Além do baixo teor alcoólico, as cervejas session são conhecidas por seu sabor equilibrado. Elas podem variar em estilo, indo das lagers claras e refrescantes às IPAs aromáticas e amargas, mas sempre mantendo um equilíbrio que torna cada gole agradável e fácil de beber.
Essa característica faz com que sejam uma excelente porta de entrada para quem está começando a explorar o mundo das cervejas artesanais.
Outra vantagem da cerveja session é sua versatilidade. Devido ao seu perfil leve, ela combina bem com uma ampla variedade de alimentos, desde pratos mais leves como saladas e frutos-do-mar até hambúrgueres e comidas picantes.
Essa versatilidade faz com que seja uma escolha popular em restaurantes e bares que oferecem cardápios variados.
Qual a origem desse tipo de cerveja?
A origem da cerveja session remonta ao Reino Unido, durante o século XVIII. Naquela época, os trabalhadores tinham pausas regulares durante o dia para descansar e socializar, conhecidas como “sessions”, explicando o nome em inglês.
As cervejas servidas nessas pausas precisavam ser leves o suficiente para que as pessoas pudessem retornar ao trabalho sem estarem embriagadas. Assim, nasceu o conceito de “session beer”.
Com o tempo, o estilo evoluiu e ganhou popularidade em outras partes do mundo, especialmente nos Estados Unidos. Hoje, a cerveja session é apreciada por sua combinação de sabor, leveza e drinkability, atraindo tanto novatos quanto aficionados por cerveja.
