Em meio à temporada de festas, muitos se entregam a bebidas como cidra e vinho tinto. Nesse sentido, um médico trouxe à tona um segredo que pode ajudar a evitar os indesejados efeitos da ressaca.
A dica compartilhada por Neez, médico especializado no sistema respiratório e cuidados críticos famoso no TikTok, é simples: consumir queijo antes de beber. Segundo o profissional, este alimento pode ser a chave para minimizar os sintomas da ressaca.
Nesta época de festividades de fim de ano, a ideia de que um simples lanche pode trazer tanto alívio conquistou muitos interessados. E quem diria que o segredo estava em algo tão saboroso quanto o queijo?
Quem diria que o queijo seria um aliado contra a ressaca? – Imagem: Shutterstock/Reprodução
O poder do queijo: composição e benefícios
O queijo é rico em proteínas, gorduras e carboidratos complexos. Esses nutrientes criam uma camada protetora no estômago, retardando a absorção do álcool. Além disso, ele pode auxiliar o metabolismo do álcool.
A riqueza do queijo em vitamina B e cálcio é fundamental. O álcool pode esgotar esses nutrientes no corpo. O cálcio melhora a função nervosa e muscular, enquanto as vitaminas B são vitais para o metabolismo e energia.
Por que o queijo cru é a melhor escolha?
Neez esclarece que os benefícios estão em consumir queijo cru. Esta forma ativa diferentes vias no fígado, ajudando a metabolizar o álcool de maneira mais eficiente.
Além disso, essa escolha é perfeita para acompanhar uma noite de vinhos. O queijo suaviza a percepção dos taninos, melhorando o sabor do vinho e proporcionando uma experiência ainda mais agradável.
Reações e surpresas dos amantes de queijo
Após a revelação, muitos fãs expressaram sua surpresa e entusiasmo. Comentários no TikTok variaram de “Melhor notícia do ano” a “Cheese como uma cura?”. A ideia de que um alimento tão comum pudesse ter esse potencial foi amplamente celebrada.
O orgulho dos habitantes do estado de Wisconsin, nos Estados Unidos, conhecido como a capital da cerveja e do queijo dos EUA, também foi evidente. Para eles, a combinação parece ser uma tradição bem consolidada.
Assim, se você tem o costume de consumir bebidas alcoólicas, considere incluir o queijo em seu cardápio pré-festa. Além de ser uma delícia, pode ser um grande aliado no dia seguinte.
