‘Mapa do Boi’: confira o guia para os melhores cortes de carne bovina
Descubra o Mapa do Boi e identifique cortes de carne bovina para receitas perfeitas. Conheça as características de cada parte do boi.
Publicado 12/09/2023 as 13:13 - em Dicas
Boi
De qual parte do boi vem o contrafilé? Veja por que ele é carne de 1ª
Descubra se o contrafilé é um corte de carne bovina saudável e entenda de qual parte do boi ele é retirado. Tire suas dúvidas sobre uma das peças mais famosas da culinária.
Publicado 21/04/2023 as 13:41 - em Dicas