Descubra os erros comuns ao fazer churrasco na Air Fryer e evite a carne dura. Aprenda a dominar a técnica e saboreie um churrasco suculento.
Publicado 12/10/2023 as 14:22 - em Dicas
Esqueceu o bife do almoço no congelador? Esta dica incrível inspirada em técnicas usadas em restaurantes promete descongelar a carne de forma eficaz.
Publicado 06/10/2023 as 12:16 - em Dicas
Ao chegarem na fábrica para a concessão de um alvará, a Polícia se deparou com toneladas de carne podre que seriam posteriormente usadas.
Publicado 04/10/2023 as 11:58 - em Noticias Gerais
Aprenda a dessalgar o charque de forma rápida e eficaz com três métodos surpreendentes. Descubra como fazer e melhorar o gosto da sua iguaria.
Publicado 30/09/2023 as 18:54 - em Dicas
Aprenda a cortar bacon em tiras ou cubos perfeitos com um truque simples e fácil. Veja também como fritar bacon para obter a crocância ideal sem queimar.
Publicado 30/09/2023 as 16:43 - em Dicas
Descubra a fascinante história por trás da carne Wagyu, a mais cara do mundo, e as distintas linhagens que a tornam única.
Publicado 29/09/2023 as 16:16 - em Noticias Gerais
Carne deve ficar na geladeira por um período certo, com cuidado especial à forma de armazenamento. Veja as dicas para garantir a qualidade.
Publicado 24/09/2023 as 07:22 - em Noticias Gerais
O cupim é vendido como uma parte do boi, porém, trata-se de um músculo encontrado em poucas espécies, específico da carne bovina brasileira.
Publicado 23/09/2023 as 11:12 - em Dicas
Aprenda a fazer um churrasco de primeira na sua airfryer, usando carnes de segunda que são mais baratas e saborosas. Confira as nossas dicas e receitas!
Publicado 16/09/2023 as 20:00 - em Dicas
Saiba como fazer um churrasco sem muita fumaça, usando dicas simples e práticas. Veja como usar chapa, churrasqueira elétrica, grill ou carvão ecológico.
Publicado 15/09/2023 as 20:21 - em Dicas
Descubra o Mapa do Boi e identifique cortes de carne bovina para receitas perfeitas. Conheça as características de cada parte do boi.
Publicado 12/09/2023 as 13:13 - em Dicas
Aprenda a amaciar carne de segunda com uma receita simples e natural, usando apenas dois ingredientes. Confira o procedimento.
Publicado 11/09/2023 as 15:22 - em Dicas
Associação entre risco de câncer e consumo de alimentos queimados surpreendeu muitas pessoas. Talvez seja melhor comer carne no ponto certo.
Publicado 10/09/2023 as 13:29 - em Dicas
Quem acompanha as últimas tendências das carnes vegetais já ouviu falar da ‘’carne do futuro’’, que procura reproduzir as características dos cortes bovinos.
Publicado 10/09/2023 as 10:04 - em Noticias Gerais
Os médicos recomendam que todos evitem salsicha nas refeições, mas algumas pessoas apresentam maiores riscos quando se trata de embutidos.
Publicado 09/09/2023 as 14:20 - em Dicas
Aprenda 10 maneiras de deixar a carne macia com ingredientes simples e técnicas fáceis. Tenha um churrasco de qualidade ao aderir estas dicas.
Publicado 08/09/2023 as 17:01 - em Dicas
Saiba quanto tempo a carne dura na geladeira e no congelador, e quais os riscos de consumir carne estragada para a sua saúde e o meio ambiente.
Publicado 08/09/2023 as 09:20 - em Dicas
Você é do tipo de pessoa que não renuncia a uma salsicha no cachorro-quente, mas tem medo de comer alimentos de baixa qualidade?
Publicado 06/09/2023 as 12:42 - em Saúde
Aprenda a congelar carne de forma correta e prática com esta dica fantástica. Economize dinheiro e tempo na cozinha e faça refeições deliciosas!
Publicado 06/09/2023 as 10:58 - em Dicas
Descubra quais são as 6 melhores carnes para colocar no seu feijão e como prepará-las de forma deliciosa. Confira com mais detalhes.
Publicado 03/09/2023 as 20:42 - em Dicas
