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Queijo caseiro delicioso com apenas 2 ingredientes; Veja como prepará-lo

Com os altos preços do produto, muita gente tem apostado no preparo dessa iguaria em casa. Receita deliciosa e imperdível.



Um simples pedaço de queijo pode levar um sorriso no rosto por quem adora essa iguaria. O alimento costuma combinar com tudo, seja em lanches, pratos mais elaborados e até mesmo in natura, com uma xícara de café. Com os altos preços do produto, muita gente tem apostado no preparo de queijo caseiro.

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Quem quiser pode ter o produto gastando pouco e usando apenas 2 ingredientes. E o melhor: o tempo de preparo é de apenas 45 minutos, com rendimento de até 20 porções. Continue a leitura a seguir para conhecer a receita do queijo caseiro e como prepará-lo bem rápido.



Receita de queijo caseiro com apenas 2 ingredientes

Veja a seguir o passo a passo para o preparo da iguaria:

Ingredientes

  • 2 litros de leite;
  • 8 colheres de sopa de vinagre branco.

Modo de preparo:

  • Comece levando o leite ao fogo até que levante fervura.
  • Em seguida, adicione uma colher por vez com o vinagre branco e cozinhe durante 3 minutos.
  • Depois disso, retire rapidamente o leite do fogo para ocorrer a separação do soro do leite. Se isso não acontecer de imediato, retorne a mistura ao fogo por mais 3 minutos.
  • O próximo passo consiste em coar a mistura. Você vai precisar de um escorredor forrado com um pano de prato (lembrando que ele deve estar limpo e sem nenhum resíduo de produto, como sabão e amaciante, por exemplo).
  • Em seguida, pegue o pano com o queijo e o torça com força no intuito de remover todo o soro.
  • Depois, coloque o queijo em uma tela de algodão seca. Em cima, adicione outra tela e coloque um prato sobre a tela de cima.
  • Por fim, leve o queijo para a geladeira e deixe-o descansar por 6 horas.




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