O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo, só perde para água. E aproximadamente, cerca de 35 a 40% do café consumido no mundo é de origem brasileira. E é claro, que também é uma bebida que faz parte da cultura brasileira, pois a maioria dos brasileiros adoram saborear um bom café.
Veja também: Vitamina Detox Rosa: aprenda a preparar essa deliciosa vitamina para tomar antes do treino
O café destaca-se devido a sua versatilidade, podendo ser utilizado em diversas receitas, além de ser preparado de diversas formas, café com leite, cappuccino entre outros. Mas existe um tipo de café que vem caindo no gosto dos brasileiros, que é o Iced Coffee, ou simplesmente, café gelado.
Uma ótima opção para os dias de verão. Existem muitas versões para o preparo dessa bebida, desde opções veganas utilizando a avelã e leite de aveia, até opções alcoólicas.
E, por essa razão, vamos trazer uma receita para você preparar seu café gelado em sua casa,
Receita de Iced Coffee
Ingredientes:
30 gramas de café especial, 250 gramas de água quente e cubos de gelo.
Como preparar seu café gelado? Passo a passo!
1º Passo: filtre o café conforme as quantidades anteriormente sugeridas;
2º Passo: prepare o copo com cubos de gelo
3º Passo: basta saborear seu Iced Coffee
Como fazer o Iced Coffee na Prensa Francesa?
Para tornar a sua experiência mais interessante e a sua bebida com um toque muito especial, você pode usar a Prensa Francesa para fazer o café.
Para isso, faça o seguinte:
Ferva a água normalmente. A seguir coloque o pó no fundo da cafeteira, você pode usar aproximadamente, 7 g de café para 125 ml de água. Encha a cafeteira francesa com água quente e vai misturando o café com a água, utilizando uma colher de cabo comprido . Depois tampe a cafeteira e aguarde 4 minutos.
Após os 4 minutos, devagar vai abaixando a haste da cafeteira. E por fim, coloque no copo com as pedras de gelos e aprecie sua bebida.
