O gás é um dos itens básicos que mais encareceu no Brasil durante os últimos meses. Por isso, vale a pena aprender algumas receitas deliciosas que você pode fazer na sua casa sem precisar de forno. O melhor de tudo é que existem pratos salgados e doces cujas receitas não usam o fogão.
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Economize no gás com receitas que não usam o fogão
Lembre-se de que as receitas não usam o fogão e, por isso, precisam de atenção com a qualidade dos ingredientes. Principalmente os preparos salgados de origem animal devem ser feitos com itens frescos e de boa procedência.
Contudo, não se preocupe, porque todas as dicas abaixo são fáceis de fazer e não exigem um conhecimento aprofundado de culinária. Claro que para ficar com sabores dignos de restaurantes conceituados o treino se faz fundamental.
Ainda assim, anote todas as dicas de receitas que não usam o fogão para conseguir reduzir a conta no final do mês. O gás de cozinha já passa dos R$ 150 em alguns estados do país.
Melhor ideias de receita que não usam o fogão
- Gazpacho ou sopa fria espanhola (à base de tomate, pepino e temperos);
- Carpaccio (carne bovina ou de peixe cru “cozida” em molho ácido);
- Tartar (carne bovina crua picada na “ponta da faca”, cheia de tempero e gema de ovo);
- Ceviche (peixe cru “cozido” em molho ácido de limão””;
- Salada de atum (use atum enlatado e muita criatividade);
- Sorvete de paçoca (bem simples de se fazer, não precisa de forno, basta misturar tudo);
- Mousse de maracujá (creme de leite, suco e leite condensado, basicamente);
- Doce de leite em pó (receita simples e saborosa);
- Bolo de tapioca (existem diversas opções para se fazer de forma simples);
- Torta de limão (é só misturar bolachinhas para a massa, manteiga, creme de leite etc.)
