O abacate é uma fruta deliciosa e saudável, rica em nutrientes como vitaminas, minerais e gorduras saudáveis. No entanto, muitas vezes compramos abacates que estão verdes e precisam amadurecer. Felizmente, existem alguns truques que podem ajudar a acelerar o processo de amadurecimento do abacate.
Veja também: Não SUBESTIME as frutas: elas emagrecem e te dão massa muscular
Coloque o abacate perto de outras frutas
Uma dica popular é colocar o abacate perto de bananas, tomates e maçãs. Essas frutas liberam um hormônio natural chamado etileno, que pode ajudar a amadurecer outras frutas próximas a elas. Dessa forma, ao colocar o abacate junto com essas frutas, o etileno pode ajudar a acelerar o amadurecimento do abacate.
Truque para amadurecer abacate com papel alumínio
Outro truque é envolver o abacate em papel alumínio ou jornal. Isso ajuda a prender o etileno produzido pelo abacate. Ou seja, o mantém próximo à fruta e acelerando o processo de amadurecimento. Além disso, certifique-se de deixar uma pequena abertura no papel para que o abacate possa respirar.
Farinha de trigo serve para amadurecer abacate
Um terceiro truque é colocar o abacate em um recipiente fundo e cobri-lo com farinha de trigo. Ou seja, a farinha de trigo produzirá calor à medida que o abacate amadurece, ajudando a acelerar o processo. Além disso, ela também ajuda a absorver o excesso de umidade, o que pode ajudar a prevenir o apodrecimento.
Benefícios do abacate
Os benefícios dessa fruta são muitos. Além de ser uma fonte de gorduras saudáveis, o abacate é rico em fibras, vitaminas e minerais. As gorduras saudáveis do abacate podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e outras condições crônicas.
As fibras do abacate podem ajudar a manter a digestão regular e saudável, enquanto as vitaminas e minerais, como o potássio, o ácido fólico e a vitamina K, podem ajudar a manter o corpo funcionando de forma eficiente.
