O McDonald’s é considerado como a maior franquia de fast food do mundo. Um dos motivos para o grande sucesso da marca está no sabor único de seus lanches, especialmente o Big Tasty, com um molho diferenciado e cativante.
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A fórmula do lanche sempre foi considerada um segredo da marca, mas foi descoberto o ingrediente principal da fórmula. Pelo menos é isso o que informa o site especializado Comidinha do Chef.
Como fazer o molho secreto do McDonald’s em casa
Uma receita ligeiramente simples pode ser capaz de reproduzir o sabor incrível que o McDonald’s conseguiu dar ao Big Tasty, um dos carros chefes da marca.
Confira quais ingredientes serão necessários para a receita:
- Uma xícara de chá de maionese comum (de boa qualidade);
- Uma unidade de pepino em conserva fatiado (picles);
- Duas colheres de chá de vinagre branco comum;
- Uma colher de chá de mostarda;
- Duas colheres de sopa de cebola picada;
- Meio dente de alho picado;
- Uma colher de chá de molho inglês;
- Três colheres de sopa de óleo vegetal (de milho);
- Duas colheres de chá de páprica doce;
- Meia colher de sopa de ketchup;
Uma colher de chá de suco de limão comum.
Modo de preparo do molho secreto do Big Tasty
O preparo da receita é bastante simples, já que basta adicionar todos os ingredientes no liquidificador e bater até que a mistura fique 100% homogênea. Depois disso, deixe o molho do McDonald’s gelando na geladeira por 4 horas. Pronto! Agora é só colocar o ingrediente no lanche e aproveitar essa maravilha.
Aliás, uma dica importante é fazer um hambúrguer de carne magra, como patinho. Tempero com pouquíssimo sal, utilize o talo da alface americana picado para colocar por baixo da carne e derreta queijo prato por cima. Adicione o molho e você terá um lanche muito similar ao que a franquia oferece aos seus clientes. Inclusive, compre pão de hambúrguer com gergelim.
