A banana é uma das frutas mais consumidas do mundo, por ser prática e acessível. As bananas foram cultivadas pela primeira vez no Sudeste Asiático e depois se popularizaram. Nesse caso, sua rápida adaptação a vários climas, garantiu boa produtividade. Esta fruta desperta muitas curiosidades, como os pequenos pontos escuros no seu interior. Será que são sementes? Descubra.
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O que são os pontinhos pretos presentes na banana?
Se você cortar uma banana ao meio e olhar atentamente no seu interior, vai perceber pontinhos escuros. A tonalidade deles costuma variar, então tem alguns que são marrons e outros mais visíveis, praticamente pretos.
Acontece que ao comer um pedaço, ninguém percebe, pois a textura macia é idêntica à da polpa. Dessa forma, é bem diferente de outras frutas com caroços e sementes que não podem ser consumidos de imediato.
Dessa forma, os pontinhos são considerados grãos ou sementes naturais, totalmente comestíveis. Contudo, existem certas variedades em que esses grãozinhos costumam ser firmes, tornando a mastigação difícil.
Estas são as propriedades nutricionais da banana
Os tipos de bananas mais comuns são a da terra, maçã, nanica, prata, ouro e caiçara. Em geral, todas apresentam propriedades nutricionais similares, concentrando potássio, vitamina B6, magnésio e muita fibra.
Sendo assim, é o alimento perfeito para comer no café da manhã e ter mais energia ao longo do dia. Nesse sentido, pela presença de triptofano, também reduz o estresse e a ansiedade, ajudando o sistema neurológico.
Comer o fiapo da banana pode fazer mal?
Outra dúvida recorrente está relacionada aos fiapos que ficam em torno da banana. Algumas pessoas chegam a tirar esses filamentos, mas a verdade é que eles apresentam muitos nutrientes importantes.
Essa parte fibrosa pode ser consumida normalmente, dado que facilita a digestão e regula o intestino. Se você não gosta, não tem problema em removê-la, mas lembre-se dos seus benefícios.
