Para que comprar frango assado na padaria, você pode fazer uma receita caseira muito mais saborosa? Além disso, é possível economizar e preparar um tempero delicioso que mantém a carne apetitosa. Apesar de ser um prato popular, nem sempre as pessoas acertam no ponto. Sendo assim, aproveite a receita a seguir e aprenda a fazer um frango no forno, suculento e cheio de sabor.
Veja também: Se a picanha estiver cara, 5 carnes não farão feio no seu churrasco
Esta é a melhor receita de frango assado do mundo
Você vai precisar de:
- 1 Frango inteiro limpo.
- 1/2 Colher de sopa de orégano.
- 1 Colher de alecrim fresco.
- 1 Colher de sopa de sal.
- 1/2 Colher de sopa de pimenta.
- 3 Colheres de sopa de azeite.
- 2 Limões.
Modo de preparo:
- 1º Passo: adicione o alecrim picado e o orégano no azeite, temperando com sal.
- 2º Passo: use o azeite de ervas para temperar o frango, certificando que todas as partes foram embebidas do molho. Essa etapa é importante para que ele fique sequinho por fora e suculento por dentro.
- 3º Passo: corte os limões em quatro partes e coloque essas fatias em contato direto com o frango, que deve ser deixado na geladeira durante 4 horas. Mantenha o recipiente tampado.
- 4º Passo: no forno, asse o frango por 1 hora e a cada 15 minutos, adicione um pouco mais do azeite temperado.
- 5º Passo: sirva com batatas e outros acompanhamentos da sua preferência.
O frango assado é uma boa opção para o almoço em família
Devido à simplicidade, o frango assado se tornou uma das melhores comidas para colocar na mesa em um almoço de família. Portanto, até mesmo em datas comemorativas, como o Natal e o Ano Novo, a receita faz sucesso.
Agora você já sabe como surpreender seus convidados em uma reunião familiar, com essas dicas para fazer um frango macio e suculento. O tempero e suco de limão fazem toda diferença e deixam um sabor especial.
