O Brasil é um encontro de diversas culturas num só lugar. Posto isso, essa junção faz com que o Brasil seja um dos países “gastronomicamente” mais saborosos – e que talvez seja também polêmico com suas receitas e manias, que se diferenciam do consumo original.
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Para saber um pouco mais do que os pioneiros de algumas comidas pensam, uma pesquisa conduzida pela Bonusfinder Italy demonstra quais são alguns ‘crimes gastronômicos’ cometidos por turistas contra a sua culinária. E aí, gosta de ketchup na pizza?
1. Hábitos que os italianos odeiam: Ketchup na pizza e na massa
Para os italianos, colocar ketchup na massa é ainda pior do que na pizza. Ao todo, 64,7% dos participantes da pesquisa consideram o ato de colocar ketchup em massa, a exemplo do seu famoso espaguete, como um “crime gastronômico”. Por sua vez, a reprovação por ketchup em massas é ainda maior com italianos com mais de 40 anos, representando 70% de reprovação.
2. Abacaxi na pizza
Opção frequente nos Estados Unidos, o hábito gastronômico de colocar abacaxi na pizza é algo que os europeus parecem desaprovar. Consoante aos números, 62,4% dos entrevistados desaprovam o uso de abacaxi em pizzas.
3. Quebrar o macarrão é um dos hábitos que italianos não gostam
Quebrar massas compridas, como o espaguete e o fetuccine, causa irritação em mais de 55,1% dos italianos. Na questão do preparo, 52,1% dos entrevistadores não gostam da ideia de colocar a massa em água fria antes de ferver. Ou seja, caso você faça um espaguete quebrado e utilize o ketchup, cuidado! Brincadeiras à parte, prosseguimos.
Por fim, algo universal: eles não gostam de quando as pessoas se recusam a compartilhar refeições. Foi também citado que o uso creme de leite no carbonara, receita tradicional italiana, é algo reprovável. Pois é, para quem achou que colocar ketchup na pizza seria o pior dos crimes, não foi bem assim, apesar de também ser algo reprovável pelos criadores da comida.
