Superestimado? Bióloga revela os maiores 5 mitos sobre o vinagre

O vinagre passou a ser considerado um ingrediente milagroso, capaz de lavar roupas, limpar o chão, desinfetar a casa e prevenir doenças.



É possível que você já tenha recebido algumas receitas alternativas e, de certa forma, milagrosas que utilizam o vinagre como uma espécie de “faz tudo”. No entanto, uma bióloga especializada, informou ao site Metrópoles, que a maioria dessas funções não passam de mitos e crenças populares.

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Confira algumas vantagens que o vinagre não oferece, mas que muita gente acredita no oposto:

1 – Não serve para lavar salada

Você certamente já ouviu falar que o vinagre ajuda a limpar e desinfetar saladas, frutas e alguns alimentos in natura. Ao contrário do que muitos pensam, essa afirmação não é correta. Para garantir a boa higiene dos alimentos, o mais indicado é utilizar água sanitária. Basta adicionar uma colher de chá rasa para cada litro de água e deixar os alimentos imersos por 10 minutos. Depois disso, enxágue com bastante água.

2 – Vinagre ajuda a tirar mofo? Não

Conforme apontam os especialistas, o vinagre não tem utilidade para tirar mofo de paredes e objetos. Ele até pode remover uma camada superficial dos fungos, mas você não será capaz de retirar os esporos. Isso quer dizer que o mofo voltará em pouco tempo. Além disso, peças de madeiras podem ser prejudicadas com o ingrediente.

3 – Não deve usar na lavadora de roupas

Algumas pessoas utilizam o vinagre para amaciar as roupas. No entanto, ao contrário do amaciante convencional, o ingrediente alternativo não consegue neutralizar as cargas negativas do sabão. Mais do que isso, muitos fabricantes pedem para que não seja colocado nenhum produto abrasivo, como álcool e o próprio vinagre, dentro da máquina.

4 – Vinagre não é desinfetante

Por fim, o maior mito de todos é quando algumas pessoas acreditam no poder desinfetante do ingrediente. Ao contrário do que se imagina, isso não é verdade. Ele não chega a ter 10% de ácido na composição, o que o torna ineficiente para matar a maioria dos microrganismos nocivos.




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