Para muitos tutores, os animais de estimação, como cães e gatos, são considerados verdadeiros membros da família. Isso é evidente nas escolhas que fazem em relação aos bichinhos, desde o nome que lhes dão até como os alimentam e cuidam no dia a dia. Por isso, muitos ficam surpresos ao saber que o consumo da carne de cães e gatos ainda é uma prática que resiste em alguns países, especialmente onde há raízes históricas de fome.
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Embora culturalmente não tenhamos esse hábito no Brasil, em outros lugares do mundo, esses animais ainda são vistos como fonte de alimento. Veja quais são os países que utilizam a carne de gatos e cachorros em sua culinária.
China
Os chineses são conhecidos por seus hábitos alimentares peculiares, incluindo o consumo de carne de cachorro em pratos elaborados e em tradições locais.
Canadá
Em tempos de escassez de comida ou épocas muito frias, o consumo de carne de animais de estimação é considerado algo muito normal nesse país norte-americano. É de chocar mesmo!
Suíça
Surpreendentemente, na Suíça, um país tão conhecido pelos seus deliciosos chocolates, a carne de cachorro e gato também é apreciada, especialmente em regiões mais frias.
Havaí (EUA)
No Havaí, comer carne de gato é uma prática comum e diversificada. Ela é preparada de diversas formas.
Coreia do Sul
Na famosa e atualmente popular Coreia do Sul, a carne de pets é considerada de alto padrão. Ela é, inclusive, exportada. O processo de abate, contudo, é frequentemente criticado por sua crueldade.
Vietnã
No Vietnã, cerca de 5 milhões de cachorros são consumidos anualmente. Novamente, o abate desses animais é frequentemente feito de forma dolorosa, logo é repudiado por muitas outras culturas.
Esses hábitos alimentares são profundamente enraizados em tradições e crenças locais, mesmo que alguns países enfrentam críticas internacionais por conta dessas práticas. É importante entender a origem histórica desses costumes, mas também considerar o bem-estar animal e a ética envolvida na continuação desses hábitos.
