A relação entre o consumo de cerveja e a produção de gases no trato gastrointestinal é um tema relevante que pode causar desconforto para algumas pessoas. Afinal de contas, será que ingerir a famosa bebida à base de água, malte e lúpulo altera algo no sistema gastrointestinal?
Veja também: O segredo da cerveja sem álcool que muita gente ainda não descobriu
Veja o que pode ser relacionado à produção de gases em decorrência do consumo de cerveja por qualquer pessoa.
Cerveja e gases: a relação
A formação de gases no sistema digestivo após o consumo de cerveja ocorre devido a diversos fatores, incluindo:
- Carbonatação – Muitas cervejas são carbonatadas, o que significa que contêm dióxido de carbono (CO2) dissolvido. Quando consumida, a carbonatação pode liberar gases no trato gastrointestinal, levando à sensação de inchaço e flatulência.
- Fermentação – A cerveja é produzida por meio da fermentação de açúcares presentes nos grãos de cevada ou outros cereais. Durante esse processo, as leveduras convertem os açúcares em álcool e dióxido de carbono. Essa fermentação também pode contribuir para a produção de gases.
- Consumo Excessivo – O consumo excessivo de cerveja ou de qualquer bebida carbonatada pode aumentar a probabilidade de inchaço.
Como tomar cerveja sem sofrimento?
Se você deseja minimizar o desconforto relacionado aos gases após consumir cerveja, considere as seguintes dicas:
1 – Optar por cervejas menos efervescentes, como algumas variedades de cervejas artesanais, pode ajudar a reduzir a quantidade de gases liberados durante a digestão.
2 – Evitar o consumo excessivo de cerveja é fundamental para reduzir o desconforto.
3 – Beber água enquanto consome cerveja pode ajudar a diluir o CO2 presente na bebida, reduzindo a sensação de inchaço.
4 – Acompanhar a cerveja com alimentos leves e ricos em fibras, como vegetais, pode ajudar na digestão e minimizar a sensação de estufamento.
5 – Alimentos conhecidos por aumentar a produção de gases, como feijão e repolho, podem agravar o desconforto quando consumidos juntamente com cerveja. Evite esses alimentos, se possível.
6 – A prática regular de atividades físicas pode ajudar a melhorar a motilidade gastrointestinal, contribuindo para a eliminação do gás em excesso.
É importante observar que a resposta do corpo à cerveja varia de pessoa para pessoa. Algumas podem ser mais sensíveis aos efeitos da carbonatação e da fermentação da bebida, enquanto outras podem não sentir nenhum desconforto.
