Certamente o brigadeiro já é um clássico incontestável das sobremesas brasileiras. Afinal, quem resiste àquela textura cremosa e sabor intensamente chocolate? Agora, imagine prepará-lo de uma maneira revolucionária: brigadeiro na Air Fryer! Com apenas 3 ingredientes e um método surpreendentemente simples, esse doce promete conquistar ainda mais corações.
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Atualmente, a busca por praticidade na cozinha tem nos levado a explorar novas formas de preparo dos nossos doces favoritos. Assim, a Air Fryer se torna uma aliada inesperada, trazendo um brigadeiro de textura única e sabor ainda mais intenso. Descubra como esse método pode transformar completamente a forma como você faz brigadeiro.
Ingredientes necessários
Primeiramente, para essa receita de brigadeiro na Air Fryer, você precisará de apenas 3 ingredientes: 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de achocolatado em pó (para garantir aquele sabor de chocolate intenso) e 1 /2 de colher de sopa de manteiga derretida. A simplicidade dos ingredientes é um dos pontos altos dessa receita, mostrando que não é preciso muito para criar algo absolutamente delicioso.
Como fazer o brigadeiro na Air Fryer
Anteriormente, a ideia de fazer brigadeiro na Air Fryer poderia parecer estranha, mas agora é a nova moda! Inicie misturando o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga derretida em um recipiente que possa ir à Air Fryer. Certifique-se de que o recipiente seja adequado para as altas temperaturas e não derreta durante o processo. Em seguida, coloque a mistura na Air Fryer pré-aquecida a 180°C por cerca de 12 minutos. É crucial mexer a mistura a cada 4 minutos para garantir que o brigadeiro cozinhe por igual e adquira aquela textura perfeita.
Dicas extras
Entretanto, para assegurar o sucesso do seu brigadeiro na Air Fryer, lembre-se de usar um achocolatado em pó de boa qualidade; isso fará toda a diferença no sabor final. Além disso, ajuste o tempo de cozimento conforme a potência da sua Air Fryer e o ponto de preferência do brigadeiro.
Algumas pessoas gostam dele mais mole para comer de colher, enquanto outras preferem uma consistência mais firme, ideal para enrolar. Por último, mas não menos importante, experimente adicionar nozes picadas ou coco ralado à mistura para uma versão gourmet desse doce incrível.
