A banana é uma fruta indispensável para uma dieta saudável. Isso se comprova pela quantidade de nutrientes que ela possui, que vai desde potássio, vitaminas e, claro, não podemos esquecer de seu poder antioxidante. Uma enxurrada de benefícios, não é mesmo?
Mas, infelizmente, existe uma parte da fruta que é tão valiosa quanto o fruto e que acaba sendo jogada fora: a casca da banana. É comum as pessoas acreditarem que esta parte do alimento serve apenas para proteger o interior da fruta e deve ser descartada assim que ingerimos a polpa.
A casca de banana não serve apenas para proteger a fruta, mas também possui muitas utilidades incríveis na culinária. Portanto, nada de jogá-la no lixo, pois você estaria desperdiçando um verdadeiro tesouro.
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3 formas de aproveitar a casca de banana em casa
Veja a seguir como nunca mais desperdiçar a casca de banana em casa:
1. Casca de banana na faxina
Um dos usos da casca de banana é na faxina doméstica, mais especificamente para a limpeza de objetos de prata. Neste caso, basta esfregar a casca diretamente nos itens e deixar agir por alguns minutos. Em seguida, é só limpar normalmente.
Outra dica é se você possui alguma mancha de vela em alguma superfície da casa, por exemplo, dá para passar a casca de banana para remover a substância. Finalize passando um pano úmido.
2. Casca de banana para receitas
Existem várias receitas que podem ser feitas com casca de banana, como bolos, vitaminas, pães, sucos, chás e outras. Há uma infinidade de opções para que não haja desculpa para jogar a casca de banana fora.
Assim como a fruta é rica em potássio, a casca da banana também é. Mas não é só isso; ela também possui bastante fibra, ideal para quem sofre de intestino preso, e para aqueles que precisam controlar os níveis de colesterol e açúcar no sangue.
Vale destacar que, se for consumir a casca, opte por aquelas com origem em frutas orgânicas, para evitar o acúmulo de agrotóxicos e fertilizantes.
3. Casca de banana para o jardim
Caso tenha um jardim com plantas e tenha o hábito de fazer um composto para mantê-las sempre lindas e saudáveis, a casca de banana com certeza é uma boa opção.
Isso porque os nutrientes vão se decompor e se misturar ao solo, servindo de alimento para os vegetais. O recomendado é tirar a casca, picá-la ou cortá-la em pedaços pequenos e jogar na base das plantas do jardim.
