Nos Estados Unidos, os mercados têm práticas bem específicas para lidar com alimentos vencidos. Diferentemente do que muitos pensam, a ideia não é apenas descartar o que não foi vendido. Existem estratégias variadas que buscam aproveitar esses produtos da melhor maneira possível, contribuindo para a redução do desperdício.
Uma dúvida comum é sobre o destino dos alimentos vencidos. Em vez de simplesmente jogá-los fora, algumas redes buscam alternativas que vão desde a venda a preços reduzidos até doações.
Venda de alimentos vencidos com desconto
Nos EUA, muitos mercados vendem alimentos que estão perto de vencer ou já vencidos para outros mercados. Isso acontece com produtos que ainda podem ser consumidos sem risco à saúde.
Principalmente enlatados e macarrões, que têm uma durabilidade maior, são comercializados a preços bem baixos. Esse processo permite que outros estabelecimentos revendam esses produtos a consumidores que procuram economizar.
Além disso, os mercados seguem rigorosas regras de segurança alimentar. Os produtos vendidos devem estar em condições adequadas para consumo, mesmo após a data de validade. Essa prática ajuda a reduzir o desperdício e torna os alimentos acessíveis a uma parcela maior da população.
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Doação de alimentos vencidos
Outra prática comum é a doação de alimentos vencidos, mas ainda seguros para consumo. Muitos supermercados colaboram com organizações beneficentes, oferecendo produtos que, embora não possam mais ser vendidos, ainda estão em boas condições.
Dessa forma, conseguem ajudar pessoas em situação de vulnerabilidade. Essa iniciativa não só evita o desperdício como também contribui para a alimentação de comunidades carentes.
As organizações beneficiadas distribuem esses alimentos, garantindo que nada seja desperdiçado e que mais pessoas tenham acesso à comida.
Quando se trata de alimentos que realmente não podem mais ser consumidos, os mercados dos EUA não hesitam em descartá-los. Embora o descarte seja a última opção, ele é necessário para certos produtos. Mercados seguem regulamentações rigorosas que garantem a eliminação adequada desses itens, evitando contaminações e outros riscos.
Levar produtos vencidos do supermercado
Uma questão que gera muita curiosidade é a possibilidade de levar um produto vencido encontrado na prateleira sem custo.
Nos EUA, se você encontrar um produto vencido no supermercado, o estabelecimento deve oferecer um similar dentro do prazo de validade ou devolver o valor pago. No entanto, essa política varia conforme as leis estaduais e acordos com órgãos de proteção ao consumidor.
Em alguns estados, como São Paulo, há campanhas específicas para garantir essa troca. O Procon-SP, por exemplo, tem a iniciativa “De olho na validade”, que permite a troca gratuita de produtos vencidos em supermercados participantes.
