scorecardresearch ghost pixel



Botão ‘secreto’ do micro-ondas: apesar de facilitar a vida, nem todo mundo usa

Conheça a verdadeira função do botão de potência no micro-ondas e como ele pode melhorar o preparo dos seus alimentos.



O micro-ondas é um dos eletrodomésticos mais utilizados no dia a dia, mas muitos desconhecem a real utilidade do botão de potência, que vai além de apenas aquecer alimentos rapidamente.

Ajustar a potência corretamente pode melhorar significativamente os resultados na cozinha, garantindo pratos mais saborosos e cozidos na medida certa. Entender como esse botão funciona pode transformar a sua relação com o micro-ondas.

Ajustando a potência para cada tipo de alimento

Foto: Shutterstock

O botão de potência permite regular a intensidade com que o micro-ondas distribui a energia. Ele não altera a temperatura do aparelho, mas sim a quantidade de ondas eletromagnéticas liberadas em um determinado período de tempo.

Isso significa que, ao reduzir a potência, o aparelho mantém a mesma temperatura, mas opera em intervalos mais longos. Esse ajuste é importante para preparar alimentos de maneira mais uniforme, evitando que partes do prato fiquem secas ou cozidas em excesso.

Por exemplo, para aquecer pratos prontos ou sopas, a potência alta (entre 80% e 100%) é ideal, pois garante um aquecimento rápido. No entanto, alimentos mais delicados, como carnes, legumes e massas, beneficiam-se de uma potência mais baixa (cerca de 50%), cozinhando de forma mais lenta e uniforme, sem perder a textura ou os nutrientes.

Descongelamento mais eficiente

Outro grande benefício do ajuste de potência no micro-ondas é o descongelamento. Em vez de simplesmente aquecer um alimento congelado na potência máxima, usar uma potência mais baixa (cerca de 30% a 50%) permite descongelar carnes, pães e outros alimentos sem cozinhar as bordas.

Isso garante que o centro do alimento também descongele adequadamente, evitando que parte dele ainda esteja congelada enquanto as extremidades começam a cozinhar.

Assim, o botão de potência se torna um aliado essencial para o descongelamento eficiente, evitando desperdício e preservando a qualidade original dos alimentos.

Versatilidade na cozinha com o botão de potência do micro-ondas

Saber usar o botão de potência também torna o micro-ondas uma ferramenta mais versátil. Além de aquecer e descongelar, ele pode ser usado para cozinhar alimentos de forma prática.

Pratos como arroz, batatas e até sobremesas, como bolos de caneca, podem ser preparados no micro-ondas, desde que a potência seja ajustada corretamente para garantir um cozimento homogêneo.

Portanto, ao experimentar diferentes níveis de potência, é possível descobrir novas maneiras de utilizar o micro-ondas e criar receitas rápidas e deliciosas.




Voltar ao topo

Deixe um comentário