O forno halógeno vem ganhando espaço na cozinha como uma alternativa à popular airfrryer, com cada vez mais consumidores pesquisando sobre esse produto.
Embora ambos os aparelhos sejam conhecidos por oferecer uma maneira saudável de cozinhar, o forno halógeno possui vantagens que podem torná-lo uma excelente escolha para quem busca versatilidade e rapidez no preparo dos alimentos.
Vantagens do forno halógeno em relação à airfryer
Foto de um forno halógeno – Imagem: tirc83/Getty Images
Uma das grandes vantagens do forno halógeno em comparação à airfryer é sua maior capacidade. Enquanto muitas airfryers possuem cestos pequenos, limitando o preparo de alimentos em grandes quantidades, o forno halógeno conta com uma tigela espaçosa, permitindo que refeições maiores sejam preparadas de uma só vez.
Isso é especialmente útil para famílias ou para quem gosta de cozinhar em grandes porções, reduzindo a necessidade de preparar os alimentos em várias etapas.
Além disso, o forno halógeno oferece mais versatilidade no preparo de diferentes tipos de pratos. Embora a airfryer seja uma boa opção para fritar sem óleo, suas funcionalidades são mais limitadas.
Já o forno halógeno pode ser utilizado para grelhar, assar, tostar, descongelar e até reaquecer alimentos. Ele é capaz de assar carnes de maneira uniforme, grelhar vegetais rapidamente e até preparar pães e bolos, algo que a airfryer pode não fazer com a mesma eficiência.
Economia de energia
Outro aspecto importante é a economia de energia. O forno halógeno utiliza uma lâmpada que gera calor de forma eficiente e, com a ventilação interna, distribui esse calor de maneira uniforme por todo o alimento.
Isso permite que o cozimento ocorra em temperaturas mais baixas e em menos tempo, comparado a outros métodos de cocção.
Sua rapidez, combinada com o uso eficiente de energia, faz do forno halógeno uma opção mais econômica a longo prazo, embora os modelos mais recentes possam ser significativamente mais caros do que a airfryer.
Cozimento uniforme do forno halógeno
O forno halógeno se destaca pela qualidade no cozimento, oferecendo resultados uniformes sem a necessidade de virar ou mexer o alimento frequentemente, o que facilita muito o preparo de receitas variadas e economiza tempo na cozinha.
Isso acontece devido à eficaz circulação do ar quente, que atinge todas as partes do alimento de maneira homogênea, garantindo um cozimento mais equilibrado.
Carnes, vegetais e outros alimentos são cozidos de forma consistente, algo que nem sempre é garantido com a airfryer, que muitas vezes requer agitar ou virar os ingredientes para alcançar um cozimento completo.
