O café faz parte do dia a dia de milhões de brasileiros, mas a qualidade do produto disponível no mercado precisa atender às normas de segurança alimentar.
A Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) intensificou a fiscalização sobre a composição dos cafés comercializados no país, levando à proibição de marcas devido à presença de substâncias não autorizadas.
Com a medida, a venda de determinados produtos foi suspensa para evitar riscos à saúde dos consumidores.
A decisão destaca a importância da fiscalização rigorosa e da transparência na comercialização de alimentos, garantindo que os itens disponíveis atendam aos padrões exigidos.
Quais marcas de café foram proibidas?
Em dezembro de 2023, a Anvisa determinou a proibição de diversas linhas da marca Café Blends do Brasil. A medida foi tomada devido à presença de ingredientes não autorizados para consumo humano.
As seguintes linhas da marca foram retiradas do mercado:
- Café Orange California Em Grãos
- Café Lime Kush Grãos
- Café Berry White Decaf Em Grãos
- Café Morning Kush Moído
- Café Sunset Califórnia Moído
- Café Orange California Moído
- Café Berry Night Decaf Moído
- Kit Café Sensorial – Manhã + Tarde + Noite
Impacto no setor e segurança do consumidor
A retirada dessas linhas reforça a necessidade de uma produção e comercialização responsável. Empresas que não seguem os padrões de segurança podem enfrentar sanções e até a retirada definitiva de seus produtos do mercado.
Para os consumidores, a orientação é sempre verificar a procedência do café, conferir selos de qualidade e acompanhar alertas de segurança alimentar.
A Anvisa também recomenda atenção à embalagem, data de validade e possíveis atualizações sobre produtos que tenham sido alvo de fiscalização.
Como escolher um café seguro no supermercado
Na hora de comprar café, o consumidor pode adotar algumas precauções para garantir um produto seguro e de qualidade.
Verificar a embalagem é um dos primeiros passos, observando se há selos de certificação e informações detalhadas sobre a origem do café.
Outra dica importante é optar por marcas conhecidas e que tenham histórico de conformidade com as normas sanitárias. Cafés que seguem padrões de produção controlados costumam exibir certificações como o selo da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café), garantindo que passaram por testes rigorosos.
Também vale observar a data de validade e as condições de armazenamento dentro do supermercado. Produtos mal armazenados ou com embalagem danificada podem sofrer contaminação e comprometer a segurança alimentar.
