Um erro de rotulagem motivou o recall de uma marca de café distribuída em 15 estados dos Estados Unidos. O produto, vendido como descafeinado, na verdade contém cafeína, o que representa risco para pessoas com restrição ao consumo da substância. A medida foi anunciada por autoridades de saúde norte-americanas.
O recall é classificado como de classe 2, ou seja, envolve possibilidade de efeitos adversos temporários, mas com baixa chance de danos graves. O lote afetado é da marca “Our Family Traverse City Cherry-Flavored Decaf Light Roast Ground Coffee”, em pacotes de 340 gramas com validade até 8 de agosto de 2025.
Falha se soma a outros alertas do setor alimentício no país
O caso integra uma série de recalls alimentares registrados neste ano nos Estados Unidos. Em outro episódio, mais de 75 mil garrafas de creme para café também foram retiradas do mercado devido a problemas de qualidade.
Situações como essas têm levantado preocupação entre consumidores, principalmente em produtos voltados a perfis sensíveis, como hipertensos e gestantes.
Mesmo com o risco considerado leve, a presença de cafeína em um item vendido como descafeinado pode provocar reações adversas. Por isso, o recall foi conduzido de forma voluntária, em uma tentativa de minimizar impactos à saúde pública e evitar maiores repercussões legais para a marca envolvida.
Como identificar bons cafés e evitar prejuízos?
Casos como esse reforçam a importância de atenção ao rótulo. No momento da compra, é essencial verificar a presença de selos de certificação, procedência clara, lote, data de validade e, quando possível, rastreabilidade da origem. Em cafés descafeinados, vale observar também a composição, que deve indicar o processo de retirada da cafeína, seja ele químico ou natural.
Consumidores que buscam qualidade e economia podem optar por marcas nacionais certificadas ou embalagens maiores, que costumam ter melhor custo-benefício. Também vale aproveitar promoções em datas específicas, como feiras ou ações de fidelidade. Além disso, armazenar o pó em local seco e longe da luz ajuda a preservar sabor e aroma por mais tempo.
Portanto, o cuidado com o que se leva à xícara vai além do paladar: envolve saúde, atenção ao consumo consciente e a busca por produtos mais confiáveis e transparentes.
*Com informações de ND Mais.
