Nas baixas temperaturas do inverno, a sensação de fome se intensifica. Isso é resultado de uma resposta natural do nosso organismo ao frio, aumentando o consumo energético para manter a temperatura corporal estável.
Ao serem expostos ao frio, nossos corpos começam a perder calor e tentam compensar esse déficit por meio de processos fisiológicos. A vasoconstrição e os tremores são exemplos de estratégias que geram calor, elevando o gasto calórico. Essas reações são fundamentais para a termogênese.
O aumento do apetite, portanto, é um reflexo dessa necessidade fisiológica.
Fome e reações do corpo ao frio
Com a queda da temperatura corporal, o corpo humano desencadeia reações como a vasoconstrição. Os vasos sanguíneos das mãos, pés e rosto têm seu fluxo reduzido, e os músculos se movimentam mais.
Esses mecanismos aumentam o consumo calórico, reduzindo o intervalo em que a vontade de fazer refeições aparece.
Endocrinologistas explicam que a sensação de fome é modulada pelo hipotálamo, que recebe estímulos dos receptores térmicos da pele. Esse processo ocorre por meio de neurotransmissores e hormônios, aumentando o apetite.
Influências psicológicas do inverno
No inverno, a falta de luz solar pode afetar o humor, causando tristeza e ansiedade. Essas condições, conhecidas como Transtorno Afetivo Sazonal, têm relação com a menor produção de serotonina e dopamina.
O sol é crucial para a ativação da vitamina D, que estimula essas substâncias.
A recomendação é diferenciar a fome emocional da fisiológica, observando as circunstâncias em que surge a vontade de comer. Ficar atento ao que se come pode evitar o ganho de peso indesejado.
Alimentação adequada no frio
Manter-se hidratado é essencial, mesmo sentindo menos sede no frio. A ingestão adequada de água previne a desidratação, comum em climas mais frios. Veja outras recomendações:
- Opte por sopas ricas em legumes e proteínas.
- Inclua fibras de aveia para aumentar a saciedade.
- Consuma bebidas quentes como chás com especiarias termogênicas.
Com disciplina e atenção aos sinais do corpo, é possível manter o peso saudável durante o inverno. As principais dicas são:
- Pratique atividades físicas regularmente.
- Atenção à ingestão calórica e equilíbrio nutricional.
- Evite alimentos ricos em gorduras e açúcares.
