O micro-ondas é um dos eletrodomésticos mais usados pelas famílias brasileiras. É também uma “mão na roda” para as pessoas que moram sozinhas e que têm pouco tempo para cozinhar. Hoje queremos te ensinar seis receitas rápidas e praticas para fazer no eletrodoméstico.
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Pão de Queijo
Começando com o tradicional pão de queijo. Normalmente para assá-lo no forno à gás ou elétrico gasta-se de 30 a 40 minutos, já no micro-ondas o tempo é de apenas dois minutos para o pão de queijo de caneca. Veja a receita:
Ingredientes
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 pitada de sal
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 4 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Margarina para untar
Modo de preparo
- Bata os ingredientes no liquidificador e unte a caneca com margarina, coloque a mistura até a metade da altura da caneca.
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência média retire e polvilhe com queijo parmesão para decorar.
Bolo de Fubá
O bolo de fubá é um dos mais queridos e nos lembra a casa de vovó, não é mesmo? Na correria do dia a dia, se der vontade de comer um bolinho de fubá com o micro-ondas é fácil de preparar. Veja abaixo:
Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) rasas de fubá
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar, o leite, o fubá e misture bem.
- Depois, adicione a farinha de trigo e o fermento e mexa até ficar homogênea. Unte outra caneca com óleo e farinha de trigo e coloque a massa nela.
- Leve por três minutos no micro-ondas em potência máxima.
Pimentões Assados
Esse é um prato não muito comum, mas muito saboroso e rápido para fazer. Corte um pimentão ao meio no sentido do comprimento e, após retirar as sementes, coloque um recheio de sua preferência, depois coloque para assar no micro-ondas por 5 minutos, retirando na metade do tempo para conferir o ponto.
Arroz de micro-ondas
Quem não gosta de comer um arroz quentinho e feito na hora? Mas nem sempre temos tempo de fazer um arroz no fogão tradicional. O micro-ondas também dá essa possibilidade, é só colocar 1 xícara de arroz em uma vasilha de plástico, cobri-lo com 2 xícaras de água, adicionar o tempero de sua preferência, 1 fio de azeite, cobrir com plástico filme (faça pequenos furinhos com um palito de dente) colocar no micro-ondas em potência alta, por 15 minutos.
Macarrão de microondas
Para quem gosta muito de macarronada, experimente fazer no micro-ondas, além de simples essa receita é muito gostosa.
Ingredientes
Macarrão:
- 1l de água
- 1 pacote de 500g de macarrão parafuso
- Sal a gosto
- 1 fio de óleo
Molho:
- 2 latas de molho de tomate pronto
- Orégano e manjericão a gosto
Modo de preparo
Macarrão:
- Coloque a água, um pouco do sal e um fiozinho de óleo em um recipiente próprio para micro-ondas
- Leve em potência máxima por 10 minutos, ou até a água ficar bem quente
- Coloque o macarrão e volte ao micro-ondas por 15 minutos, mexa a cada 5 minutos
- Escorra a água e, se desejar, lave o macarrão em água corrente para ele ficar mais soltinho
- Acerte o sal.
Molho:
- Coloque os molhos, orégano e manjericão em um potinho com tampa e leve ao micro-ondas por 2 minutos
- Misture ao macarrão e sirva
Escondidinho de micro-ondas
Esse também é um prato que o brasileiro adora, não é mesmo? Mas muitos não sabem que pode ser feito no eletrodoméstico.
Ingredientes
- 1kg de batata
- 500g de carne moída
- 100ml de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 200g de queijo mussarela
- sal a gosto
- pimenta branca a gosto
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal
- Em seguida, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga. Mexa bem até formar um purê e reserve
- Em uma panela, coloque 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída
- Tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela
- Forre uma travessa de vidro com a metade do purê
- Coloque uma camada de queijo e uma camada de carne moída
- Forre um refratário novamente com o restante do purê de batatas
- Adicione uma camada de queijo por cima
- Leve ao micro-ondas de 5 a 10 minutos até que o queijo derreta
