Os morangos representam um certo desafio na hora da compra, afinal, encontrar frutas no ponto certo pode ser difícil. Sempre que os morangos são vendidos em grandes quantidades, é normal encontrar algumas unidades amassadas e estragadas. Vale destacar que estamos falando de uma fruta bastante sensível e que se estraga com facilidade.
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Para que você possa escolher os melhores morangos na feira ou no mercado, existem algumas dicas certeiras para utilizar. Aliás, as melhores frutas são sempre as mais nutritivas e saborosas. No entanto, é preciso estar atento aos detalhes para escolher os morangos perfeitos. Depois, basta saber o modo certo de conservar os moranguinhos para que durem por muito tempo.
Como escolher os melhores morangos no mercado ou na feira?
1 – Prefira os morangos mais vermelhos, porém que não estejam escuros.
2 – Evite as frutas amassadas;
3 – Não compre bandeja com líquidos avermelhados no fundo;
4 – As folhas precisam estar verdinhas;
5 – Certifique-se de que os morangos estão firmes, mas não aperte demais;
6 – O cheiro precisa ser fresco e não muito azedo.
7 – Evite morando brancos ou verdes.
Como conservar os morangos por mais tempo em casa
Agora que você sabe como escolher os morangos perfeitos, precisa aprender a conservá-los por mais tempo em sua casa.
A primeira coisa a ser feita é lavar muito bem as frutas antes de guardá-las. Para isso, utilize água e sabão ou deixe os morangos de molho em um pote de água com vinagre ou algumas gotas de água sanitária.
Depois, você precisará enxugar muito bem os morangos e deixá-los em cima do papel toalha dentro da geladeira. Depois, basta colocar as unidades dentro de um potinho com tampa e manter na geladeira. Outra opção é congelar os moranguinhos no freezer.
Aliás, manter os morangos picados e congelados, é uma boa ideia para fazer sucos e vitaminas. Não será preciso colocar gelo, basta bater as frutas com água ou leite.
