O Senado do Texas, nos Estados Unidos, aprovou um projeto de lei importante para a saúde pública. A proposta tem como objetivo alertar os consumidores sobre os altos níveis de açúcares, sódio, calorias e gorduras saturadas em alimentos.
Inspirada em práticas já adotadas no México e no Chile, a legislação visa modificar a forma como alimentos ultraprocessados, como Doritos e M&Ms, são comercializados. A iniciativa busca conscientizar os consumidores sobre os riscos desses produtos, que são populares entre várias faixas etárias.
Com a sanção do governador Greg Abbott, a inclusão de um selo de advertência nesses produtos pode se tornar obrigatória em 2027.
Impactos da medida no mercado
O projeto agora aguarda a decisão do governador texano, que pode estabelecer um precedente nos Estados Unidos com sua aprovação. Essa seria a primeira legislação estadual a implementar tal exigência, o que poderá incentivar outras regiões a adotarem políticas semelhantes.
O Departamento de Serviços de Saúde do Texas (DSHS) será o responsável por definir os critérios técnicos para os selos. As diretrizes incluirão limites máximos para açúcares, gorduras e sódio.
Os produtos que excederem os valores determinados pelo órgão governamental serão obrigados a portar selos de advertência.
Consequências para empresas
As empresas que não cumprirem as novas regras enfrentarão multas e sanções. Em casos extremos, produtos poderão ser retirados das prateleiras dos estabelecimentos, penalidade que pressiona as marcas alimentícias a reverem suas fórmulas e estratégias de marketing.
Efeitos na educação e no consumo
O projeto também sugere campanhas educativas e incentiva as escolas públicas a limitar a oferta desses produtos. A ideia é reduzir a exposição de crianças e adolescentes a alimentos prejudiciais, promovendo hábitos alimentares mais saudáveis.
Se sancionada, a legislação não apenas alterará as práticas de rotulagem no Texas, mas também poderá influenciar uma onda de transformações nutricionais em outras partes do país, destacando a importância de escolhas alimentares conscientes.
