Fermento biológico ou químico: qual é mais saudável e quando usar cada um?
Ambos os tipos de fermento têm funções específicas na culinária, mas qual é mais saudável? Entenda as diferenças e benefícios de cada um.
Publicado 11/03 as 09:30 - em Saúde
fermento
Não é tudo igual: quais as diferenças entre fermento natural, biológico e químico?
Saiba para que serve o fermento e como ele atua nas receitas, tornando massas leves e aeradas. Conheça os diferentes tipos e suas aplicações.
Publicado 09/08/2024 as 13:33 - em Noticias Gerais
Você precisa conhecer o truque que vai aumentar a durabilidade do fermento biológico seco
Para que o fermento seco dure mais tempo é preciso guardá-lo bem refrigerado, longe da luz e da umidade.
Publicado 29/05/2022 as 16:41 - em Dicas