Quem não gosta de um bom cafezinho? Seja coado ou expresso, o café faz parte da cultura brasileira. Aliás, essa bebida é tão boa que ganhou diversas variáveis ao longo do tempo. Uma delas é o cappuccino, que pode ser tomado em cafeterias ou comprado no mercado. Contudo, o que você não sabia é que dá para fazer cappuccino em casa de forma simples.
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O truque para a receita que você vai aprender aqui está em utilizar um bom leite em pó. Depois de pronto, esse cappuccino fará sucesso na sua casa, entre familiares e amigos. Além disso, ele fica super cremoso e evita desperdícios, já que a receita garante porções para serem compartilhadas individualmente.
Como fazer cappuccino com leite em pó mega cremoso
Para fazer esta receita de cappuccino caseiro fácil e prática, você vai precisar de:
– 400g de leite em pó integral, escolha um bom leite para a mistura;
– 250g açúcar – este item é opcional e pode ser substituído por adoçantes;
– 50g café solúvel de boa qualidade;
– 5 colheres de sopa de chocolate em pó, se possível dê preferência para chocolates mais amargos;
– 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio;
– 1 colher de café de canela em pó – item também é opcional.
Preparo do cappuccino caseiro com leite em pó
Adicione o café solúvel e metade do leite em pó no liquidificador e bata até que os dois fiquem bem incorporados. Depois é só despejar todo o resto e bater por, aproximadamente, 3 minutos.
Pronto, sua mistura para fazer cappuccino em casa já está pronta. Agora basta adicionar em água para obter o resultado final. Para isso é só dissolver três colheres da mistura em água fervente, cerca de ½ copo deve bastar. Use uma colher para mexer até que o líquido fique bem cremoso. Pode colocar um pouco mais de chocolate em pós por cima para dar acabamento.
