Lugar de comida quase sempre é dentro da geladeira, certo? A resposta para esta pergunta não é tão óbvia como parece. Além de produtos secos, enlatados e de longa-vida, existem certas comidas que não podem ficar dentro do refrigerador. Em contrapartida, outros alimentos precisam se manter resfriados para não estragarem.
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É natural chegar do mercado e começar a acomodar a maioria dos alimentos perecíveis na geladeira. Afinal, o equipamento foi criado para ajudar a conservar por mais tempo as comidas, sem que apodreçam. Contudo, algumas frutas, por exemplo, podem perder o sabor e até o suco interno se ficarem dentro da geladeira. Outra nem chegam a amadurecer por conta disso.
Alimentos que NÃO devem ficar guardados na geladeira
Os alimentos abaixo não devem ser guardados dentro da geladeira, pois podem perder o sabor e a consistência. Legumes e verduras começam a amolecer e até a desidratar com as baixas temperaturas. Veja a lista:
- Mel;
- Café;
- Pão;
- Manjericão;
- Cebola;
- Banana;
- Tomate;
- Alho;
- Chocolate;
- Laranja;
- Manga;
- Abacaxi;
- Pão de forma;
- Açúcar.
O que você pode e DEVE guardar na geladeira:
Agora, veja alguns alimentos que precisam ser mantidos em baixas temperaturas. Se existem produtos que perdem características e ficam prejudicados enquanto gelados, existem os que demonstram efeito contrário. Alguns alimentos podem apodrecer rapidamente se não forem colocados na geladeira.
- Limão;
- Frutas tropicais;
- Gengibre;
- Ovos;
- Molhos;
- Temperos frescos;
- Todo e qualquer alimento perecível, como carnes, laticínios e pratos já cozidos e preparados.
Vale destacar que alguns alimentos precisam ser colocados no congelador para durar mais tempo em sua casa. As carnes são ótimos exemplos disso. Não basta manter os pedaços e peças de carne na geladeira, eles precisam estar congelados. Contudo, as duas listas apresentadas acima contém apenas alguns entre vários outros alimentos que se relacionam bem e mal com o refrigerador.
