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Descubra qual o lugar correto da geladeira para armazenar os ovos

Compartimento especial para ovos existente em alguns eletrodomésticos não é o lugar ideal para deixar o alimento.



Aprender o local correto de armazenar cada tipo de alimento pode aumentar sua vida útil e até evitar contaminações que causam doenças graves. O ovo é um exemplo de ingrediente que quase sempre vai parar no lugar errado, mesmo quando colocado na geladeira.

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Embora o alimento tenha se tornado um pouco mais seguro após a adoção de processos tecnológicos nas fábricas, ele ainda está sujeito a alguns problemas. Por isso, é preciso saber exatamente onde guardar os ovos depois de comprá-los.



Segundo especialistas, deixar os ovos na porta da geladeira é uma péssima ideia. O local sofre bastante variação de temperatura por conta do “abre e fecha”, o que pode acabar estragando ou contaminando o ingrediente.

Afinal, onde guardar o ovo?

Na hora de armazenar os ovos, escolha um espaço na parte mais fria da geladeira, onde a temperatura oscila menos que na porta. O mesmo vale para o leite e seus derivados, como queijos e iogurtes. Assim você aproveita melhor os alimentos e ainda evita problemas de saúde.




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