É possível controlar a pressão arterial e perder peso somente pela alimentação?
A resposta para essa pergunta pode estar na dieta DASH. Uma dieta criada na década de 90, e que utiliza a alimentação como principal referência para diminuir problemas de pressão sanguínea e, de bônus ajuda a emagrecer.
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A principal característica dessa dieta, está no consumo de alimentos saudáveis. Por isso, na rotina diária é preciso estar presente:
- Grãos Integrais;
- Vegetais;
- Frutas;
- Produtos lácteos desnatados;
- Carnes magras (tal como aves e peixes);
- Nozes;
- Sementes; e
- Leguminosas.
A essência primordial é pensar em saúde. Dessa forma, não existem restrições de alimentos a ser consumidos, apenas deve-se levar em conta a qualidade de nutrientes e seus benefícios a longo prazo.
Como funciona a dieta?
Um diferencial sobre o plano alimentar, é que a própria pessoa que escolhe os alimentos que irá consumir em seu cardápio, sempre levando em conta a contribuição para sua pressão sanguínea e para o controle de peso. Deste modo, alimentos como carne vermelha, sal e alimentos açucarados devem ser evitados.
Vejamos algumas das razões para evitar o consumo dos alimentos citados acima.
O Sal
O sal é um grande agente causador de problemas circulatórios e sanguíneos. Pesquisas publicadas, comprovam que o consumo exagerado de sal tem relação direta com estágios de pré-hipertensão e hipertensão.
E outros estudos, destacam que o baixo consumo de sal, contribui para uma pressão arterial mais baixa.
Em um estudo realizado, com participantes da dieta DASH.
O resultado foi que tiveram uma redução na pressão arterial maior que os não-participantes da dieta.
Nesse estudo, os participantes que faziam a dieta DASH, reduziram a ingesta de sódio em 1.150 mg, durante 30 dias. O resultado foi uma melhora na pressão arterial superior em comparação aos demais participantes da pesquisa, que por hora, não praticavam a dieta.
Bônus: a manutenção de peso
Se por um lado a dieta DASH comprovou-se muito eficaz para o controle da pressão arterial, também teve seus bônus, quando analisado o controle e manutenção de peso.
Uma vez que a alimentação saudável se torna um hábito, as consequências se refletem no ponteiro da balança.
O emagrecimento ocorre devido as modificações alimentares e por suas quantidades de nutrientes.
Para finalizar, existe uma pesquisa realizada em 2016, onde comprovou-se a eficácia da dieta DASH na perda de peso em relação a dietas tradicionais restritivas.
Existe uma unanimidade a melhor dieta é aquela composta de alimentos naturais e saudáveis.
